罗汉果种植技术视频
选地整地
罗汉果是一种喜光却不耐强光的植物,幼苗期怕强光照,在半阴的条件下生长发育良好,适宜在昼夜温差大,温度高的山区、半山区、丘陵地带种植,要选择排水良好、土质深厚、腐殖质多的黑黄沙质土,以新开垦竹林地和杂木林地为好。在9~10月全垦,深至26~33厘米,种前按1.2~1.5米的等高线开厢起畦。
种植方法
罗汉果一般亩栽400株左右,行距1.7~2.0米,穴距1.6~2.0米,每穴种两株。早春当旬温度稳定上升在15℃以上,北部寒冷地区于清明前后,选择暖和的晴天种植,南部地区可提早种植,冬季无霜的地区可秋冬种植。挖坑长、宽、深各30~35厘米,每坑放2.5~3.0公斤腐熟的猪牛粪与表土拌匀作基肥,覆盖上10厘米细土隔离,以免块根接触肥料引起烧伤。种植时块茎平放,置于畦的下方,顶芽朝外,基部朝里稍低,上覆细土3~5厘米,露出顶芽。如遇大雨泥土被冲,块茎露出,宜及时盖土,以免干燥。罗汉果为雌雄异株植物,种植时需配足雄株,一般500株以下的果园配雄株4~5%,千株以上配雄株3~4%。
果棚搭建
罗汉果通常以杉木、杂木条、竹尾、铁丝等材料于出苗前完成搭棚,棚高因人高而定,一般是1.5~1.7米,以便于在棚下耕作为宜。其大小以棚下缘平坡下第一畦,上缘从坡上最后一畦向上延伸2米,两边平畦边为好。搭法:从上坡逐排往下搭,每排支柱立于畦的中线,支柱间隔视横条长度及粗度而定,一般2~3米,一个为宜,棚架上放竹尾,竹尾的尾部朝坡的上方,竹尾主干间隔60~90厘米左右。没有丝尾的地方,可换用细铁丝拉成网状架。
中耕松土
罗汉果种植一般每年中耕3~4次,第一次在薯蔸即将萌发新芽时进行(3月中旬至4月上旬),深30厘米左右为宜,以检查薯蔸的好坏,对已丧失生长能力的薯蔸要进行更换,将一些老残病根挖掉,把越冬覆盖的土和草屑扒开一些,只留3.3厘米左右厚的松土,并将薯块顶端露出30%以上。第二次中耕在5月下旬至6月上旬,抓紧时间进行浅中耕,结合清除杂草。防止雨后土壤板结而出现死蔸现象。第三次中耕在7月下旬至8月上旬,疏松土壤、清除杂草、促进植株生长发育。
越冬管理
立冬过后,将主蔓用刀在茎部上10~15厘米处割断,将藤蔓轻轻压倒,每蔸施腐熟的牛栏粪3~5公斤,与土拌匀后施在株蔸周围35厘米范围作保温肥,将藤蔓和块茎覆盖土20厘米,再用杂草盖在薯蔸上,在草上再盖土15厘米,如遇霜雪交加,上面可盖塑料薄膜(要留气孔),以保温防冻。同时疏通果园排水沟,防渍水泡根、烂薯。特别值得注意的是不能将主蔓折断或从块茎相接处扭断,这样就失去了保护主蔓越冬的作用。
施肥管理
1、施足基肥:基肥是一年生长的基础肥,宜早施、深施,3月上旬开蔸时结合根系更新施放,于地上坡离块茎10~20厘米处开一条深20~30厘米的半圆形沟,切断部分老根,每株用腐熟猪牛粪4~6斤、钙镁磷肥(或过磷酸钙)2~3两,与细土拌匀施下,回土覆盖肥料。
2、追催蔓肥:罗汉果自发芽至开花前(4~5月)为藤蔓生长期,为了使藤蔓迅速生长,促发健壮侧蔓,为开花结果打下良好基础,每株用腐熟人粪尿1~2斤,兑水3~4斤,浅沟追肥2次左右。第一次在苗长30~40厘米时施,第二次在主蔓上棚时施下,但是还应根据幼苗长势强弱,适当增加或减少施肥次数。
3、催花壮花:5~7月份是罗汉果初花期和盛花期,宜增加施肥量,在现蕾期每株施腐熟桐麸1~1.5斤,腐熟猪牛粪3~4斤。以后每隔10~15天追施一次人畜粪尿,如果植株花果多,可适当增加施肥次数。
4、追壮果肥:8~9月份是大批果实迅速发育时期,为了促进果实膨大、减少小果、增加花数、提高产量,应施1~3次壮果肥,以人畜粪尿为主,适当增施磷钾肥。
5、追冬前肥:罗汉果经过长达一年的生长和结果,消耗养分多,采果后至落叶休眠前,施速效性肥料(每株施人粪尿3~5斤)补充养分,延迟落叶,提高抗寒力。促进块茎增多养分贮备,以利次年早出壮芽。
6、根外追肥:在花果期要进行根外追肥,用0.3~0.5%过磷酸钙渗出液或5%人尿或0.1~0.2硫酸钾溶液或0.05~0.1%磷酸二氢钾溶液或1~2%草木灰浸出液,在花果期每7~10天喷一次,连喷3~5次,以促进开花,提高结果率和促进幼果膨胀。