红薯的育苗方法
1、排种:薯块育苗时宜选用大小适中(单薯重以200~300克为宜)、整齐均匀,无病虫、无伤口,无冷害的薯块作种。育苗床宽为1~1.2米,长度视需要而定,一般每育50公斤种薯可供苗0.9~1.5万株,栽插3~4亩,平均每亩大田用种量约10~25公斤,排种期掌握在插植前100天左右。
2、育苗:当薯种长出的苗长度达25~30厘米时即进行假植繁苗,并在假值苗节数达到6~10个节位时进行摘心打顶促分枝。
3、施肥:在计划采苗期(种植前)5~8天薄施速效氮肥培育嫩苗壮苗,并在薯苗长度达25~30厘米及时采苗种植。
红薯的种植技术
1、整地施肥:整地要在晴天进行,土要打碎、打细,整平后,肥料条施在垄底,垄距80厘米,垄高20厘米左右。肥料可使用专用有机复合肥,种植面积较大时,要求测定土壤N、P、K和有机质,南方还要测定土壤pH值,不提倡使用普通复合肥。
2、整枝打顶:对分枝较多、生长较旺的薯田可用剪刀剪掉二三个分枝,如此可使养分回流,让薯块得到更多养分。打顶可调节养分运转,促使养分向根部输送,当薯苗长到40~60厘米时摘去嫩尖,分枝生长过旺时也要摘去嫩尖。
3、及时追肥
①提苗肥:在插后15天左右结合第一次中耕每亩追施稀薄人畜粪750~1000千克或尿素2.5千克。
②结薯肥:在分枝结薯阶段追肥,一般在插后一个月内结合第二次中耕进行,以氮肥为主,配合磷钾肥。
③坼缝肥:茎叶封行以后,块根生长速度较快,地面出现裂缝时追肥,每亩追尿素1.5千克、过磷酸钙浸出液10千克、硫酸钾3千克兑水150~200千克配成营养液,在阴天或晴天的下午进行顺缝浇灌,要求追肥均匀。
4、病虫防治
①病害:病害主要有病毒病、黑斑病、紫纹羽病,选择无病种薯,育苗排种前用80%的402药剂2000倍液浸5分钟,扦插苗可用25%多菌灵1500倍液或50%托布津2000倍液浸10分钟。
②虫害:虫害主要有斜纹夜蛾、番薯叶甲,斜纹夜蛾可在6月下旬用10%除尽1000倍液或5%抑太保800~1000倍液或48%乐斯本1000倍液喷雾。番薯叶甲可在薯苗扦插30天后,用20%三唑磷乳油600倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷雾。
红薯的存储保鲜
1、春季温度回升后,在无风晴暖天气中午,气温超过12℃时,短时间给薯窖通风换气,可减少窖内杂菌浓度,防止窖内湿度过大,引起薯块表皮损伤处发霉,影响商品外观质量。
2、窖内温度经常保持11~13℃,相对湿度保持85~90%。如果窖温超过15℃时,适当打开通风口放温。但应注意春季温度往往很不稳定,有些年份到4月份还会出现下雪寒冷天气。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹,一旦发现窖温下降,立即盖严通风口进行保温,必要时利用加温设施适当加温。
3、窖内湿度小时,应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道,增加窖内空气湿度。
4、发现窖内红薯有病坏蔓延趋势时,应立即取出尽快食用,以减少病烂损失。
5、春季红薯育苗取用种薯结束后,准备延期保存的,应注意加强温湿度的管理是最高窖温不超过15℃,相对湿度控制在65~90%。天气变热后,还要注意窖内通风换气。对于长期密封过严和薯块大量腐烂的薯窖,进窖前要提前打开通风口进行换气,确认安全时才能进窖,以免造成缺氧窒息。