如何合理应用维生素类饲料添加剂

如何合理应用维生素类饲料添加剂

1.维生素饲料标准的确定。维生素饲养标准是动物对各种维生素的需求值。NRC（全国研究理事会）标准是动物对维生素的最基本需求量，能预防维生素明显缺乏症。而罗氏等一些维生素专业生产厂家制订的动物维生素最佳需要量，指的是使动物获得最佳健康状态和生产性能的添加量。罗氏维生素最佳需要量一般要比NRC标准高几倍到几十倍，因此在设计和应用维生素添加剂时，应合理地确定维生素的饲养标准，一般要高于NRC标准，条件许可时可使用罗氏最佳需求标准。要考虑饲料品种、动物健康状况、饲养环境、配方成本、贮存时间等多种因素的影响，灵活科学地掌握，尽可能满足动物生长发育的最大需求。特别是处于应激状态的动物，饲料的维生素水平更应提高。

2.适当超量应用。维生素多数稳定性不高，在饲料的加工和贮存过程中，容易造成损失和效价降低。为了保证动物摄食到足量维生素，一般应超量添加。3.选择维生素制剂。目前维生素制剂有单项维生素和多种维生素预混剂，应用时可根据实际情况，确定是自己预混多种单项维生素，还是选购多项预混剂。小型生产单位采用多种维生素预混剂较多。由于维生素的检测和品质判断较为复杂，因此应选用信誉较好的专业生产厂家的产品。

4.注意维生素的有效含量、效价和稳定性。市售的商品维生素多数不是纯品和100%效价维生素。因此选购和应用维生素时，应注意其有效含量和效价，并合理折算。同一种类的维生素不同形式，其稳定性也不同，如维生素A棕榈酸酯比维生素A醇稳定，维生素E乙酸酯比维生素E醇稳定。因此在实际应用上要尽可能选用稳定型的维生素。

5.注意胆碱和维生素C的独立添加。由于胆碱和维生素C容易吸湿和破坏其他维生素，所以一般不与别的维生素一起预混，在使用时再独立添加。市售多维制剂也大多不含胆碱和维生素C，如选择和使用多维制剂，应注意在应用时根据饲养标准独立添加适量的胆碱和维生素C。

6.根据实际情况灵活调整。维生素的饲养标准不应一成不变，而应根据实际配方品种、饲养环境、天气季节等因素灵活调整，以保证动物在实际情况下对维生素的需求，保持较好的状态和生产性能。如高钙、磷的蛋鸡饲料，就应适当提高维生素A和维生素D的水平，以提高钙、磷的吸收利用。

7.必要的稀释和保存。维生素由于用量较少，加之相互之间以及与其他添加剂可能发生反应，破坏效价，因此在应用前最好进行较大倍数的稀释，降低浓度，再与其他维生素和添加剂进行预混。特别是与胆碱、微量元素以及酸碱性添加剂预混时，更应做好稀释工作，以保证有较好的混合均匀度和较高的效价。维生素稀释和预混常用的载体是脱脂玉米淀粉。维生素制品对光热等外界因素较为敏感，容易失效，因此一般应贮存于低温、密闭、干燥的环境。启封后要尽快使用，保存期一般不宜超过1个月。

山西省阳城县畜牧局刘国信