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在新会陈皮领域率先探索有机化种植模式,温伟成的勇气可嘉,这份勇气的背后,是他对于健康绿色食品的初心。
“当健康成为趋势,人们会越来越重视食品安全。我是新会人,热爱新会陈皮和新会柑,那为何不能引入更健康的概念把咱们自己的宝贝做好呢?”在温伟成的内心深处,至今难以忘记小时候新会柑的那种健康、生态的味道。
天黑前,记者乘车离开温和堂,再回头望去,剪去梢子的一排排看起来很矮却壮实的柑树随风摇摆。
“根基很牢固,相信它们能够撑得起来。”温伟成自信地说。