国外研究河蟹的历史
国外研究河触蟹的历史也比较早。1912年9月26日在欧洲捕捉到第一只河蟹,捕捉处在德国的威尼悉支流阿勒河,当时轰动了整个欧洲。由此推断在1912年前,河蟹已扩布到欧洲。不几年,整个欧洲几乎都有河蟹分布,尤其是欧洲北部较低的地区分布特别普遍。国外研究最早的是德国。当时德国的河蟹大量毓繁殖,人们又不知道食用,任其横行霸道。岸边、河堤到处是蟹洞,致使河堤倒塌。德国的帕宁与彼得两学者开始研究河蟹,主要研究其生活习性直到生态,试图控制河蟹的繁殖。1933年他们写了<河蟹>专著,后来荷兰等国学者也开始研究河蟹。