芹菜不能和什么一起吃?
芹菜不能和什么一起吃?
1、黄瓜:芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶分解破坏。
2、海鲜:芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等海鲜同食会降低其营养价值。
3、甲鱼:芹菜和甲鱼一起吃会导致中毒,可以饮用橄榄汁解毒。
4、菊花:芹菜和菊花一起吃会引起呕吐。
5、鸡肉:芹菜和鸡肉一起吃会损伤元气。
6、兔肉:芹菜和兔肉一起吃会脱水,还会伤头发。
芹菜和什么一起吃最好?
1、百合:芹菜和百合一起吃能润肺益肾、止咳平喘。
2、山楂:芹菜和山楂太清楚能降血脂、消食、通便。
3、香菇:芹菜和香菇一起吃能延缓衰老。
4、花生:芹菜和花生一起吃能预防心血管疾病、降血压。
5、鸡肝:芹菜和鸡肝一起吃可利于铁的吸收。
6、牛肉:芹菜和牛肉一起吃能营养瘦身。
7、豆腐:芹菜和豆腐一起吃能清肠排毒。
哪些人不能吃芹菜?
1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。
2、芹菜有降血压作用,所以血压偏低的人要慎用。
3、芹菜有可能成为过敏原,如果对芹菜过敏的话不宜食用。
4、芹菜具有杀精的作用,所以计划生育内的男士不宜过量食用。
吃芹菜有什么好处?
1、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应并可引起降压,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
3、清热解毒:芹菜具有清热解毒、去病强身等功效,因而肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
4、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可治疗乳糜尿。
5、防癌抗癌:芹菜在经过肠道消化之后,会产生木质素以及肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,能够抑制肠道内细菌产生的致癌物质。
6、镇静安神:芹菜子中分离出的一种碱性成分对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,同时芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起小鼠兴奋,有利于安定情绪、消除烦躁。
7、减肥瘦身:芹菜被认为是负卡路里菜,这是因为吃芹菜所消耗的热量远大于摄入的热量,所以想要减肥的人不妨可以多吃一些芹菜。