稀奇的山珍河鲜好赚钱

原来，是因为方婷种植的虎奶菇少长了一个东西，而真正可以卖到一斤千元高价的，正是这个东西。

方婷种植的虎奶菇究竟少长了什么呢?

完整的虎奶菇由子实体以及菌核共同构成，方婷种植的虎奶菇却不长下面的菌核。

虎奶菇的子实体可以炒菜、煲汤，而菌核，因为含有丰富的多糖，具有很高的药用价值，既可以煲汤，也可用于提取制药。

方婷这时才想起来，自己当时在山上采菇的时候就犯下一个错误，没有连根拔起。

方婷：没想到过它下面会有东西，不知道。

丈夫：地底下会长那个菌核的菇，那个时候不知道，我们采蘑菇只知道采蘑菇，外面的采蘑菇，也不知道像现在，有茯苓，虎奶菇，它原来地底下还有东西，那时候根本就不了解，所以把菇采摘掉了。

这就奇怪了，是虎奶菇就应该长下面那一坨，为什么自己的就是不长呢?方婷想到了翻书查资料，可没想到这条路根本行不通。

张诚：我们原来也没有涉及到虎奶菇这一块，因为虎奶菇资源比较少，所以原来我们所也没去做虎奶菇这方面的研究。

2010年时，虎奶菇在我国还没有大面积人工种植的经验，市面上买卖的虎奶菇菌核大多是野生的，或者从国外进口。因此关于虎奶菇种植经验的资料也极少，根本无法参考。

为了种出完整的虎奶菇，方婷和丈夫，几乎每天只睡3个小时，每天的生活就是实验，熬夜，实验，熬夜，可她怎么也没想到这样的日子，一过就是4年。

采访中，记者发现方婷的手没有表皮。

方婷：因为我们种蘑菇要消毒，空间要消毒，所以经常会接触到一些酒精消毒粉那些。

记者邱燕妮：疼吗?

方婷：有时候很难受，有时候这样都握不了拳。

因为长期要在无菌的环境下做实验，方婷的手被消毒粉活活脱掉一层皮。就算这样，方婷竟然说自己是幸运的。

方婷：我真的觉得自己非常的幸运。

记者邱燕妮：你都不觉得自己苦?

方婷：不觉得苦，因为我已经看到成功(的希望)，所以我更要把这条路，一直走下去，不管再大的困难我都要去克服它，为了我心中的那个梦想。

记者邱燕妮：好坚强。

辛苦的付出终于换回了回报，4年时间，方婷和丈夫两人把他们了解到的，能够影响蘑菇生长的所有可能性，都尝试一遍之后，2014年10月的一天，终于成功了。而让虎奶菇身价倍增的关键，就在温度。

记者邱燕妮：这个温度计显示有多少度，

方婷：35度

记者邱燕妮：35度，现在下午五六点还有35度

方婷：所以它出核的温度是在32到40摄氏度，它就适合出核，温度太低它就会出菇。

2014年，方婷种植的虎奶菇被收购商抢购一空，销售额达1千8百多万元。

方婷：你尝一下，不怎么好吃

记者：闻起来挺香的，确实不怎么好吃，没什么味道，像塑料泡沫一样。感觉不能浪费，这一块好几十元，可是真的好难吃。

而在江苏省常州市，另一个有着相似命运的男孩，同样为了父亲，书写着属于自己的财富传奇。

张键：我撑这个可轻快了，水上漂

记者：你这么快啊，真的好快。

这个撑起竹排来得心应手的男孩，就是张键，1990年出生的他，从小的梦想就是当个歌星，也是音乐学本科毕业，可现在的张键，虽说也是明星，但却是个当地的致富明星，2012年，他借款10万元开始创业，两年销售额就近500万元。

让张键的人生有了翻天覆地变化的，是2005年7月23日，发生的一件突发事故。那一天，做货车司机的父亲，送完货回家的路上，与一辆电动车发生交通事故，这场意外导致电动车车主当场死亡。

张键父亲：脑子里一片空白了，等于我把人家的家庭也破了，自己的家庭也面临着破碎，当时很后悔 后悔有什么用呢

因为这件事，张键的父亲被关进了看守所，还面临40多万元巨额赔偿。当时张键家一年的收入也只有4万多元，这笔巨额债务，把这个本就不富裕家庭几乎逼上了绝路。

看着母亲为了凑赔偿款，挨家挨户地去求人借钱，跟人说尽了好话，只有15岁的张键心里非常难过，偷偷的哭了不知道多少次，他想到了辍学打工，帮母亲还债。然而就在这时候，父亲从看守所寄来了这张明信片。

张键：就这张，我爸给我写过来的。给你读一遍，孩子他妈，一定要让儿子上高中，争取培养他考大学。加油，儿子。

虽然识字不多，张键的父亲还是费了半天劲写成了这张明信片，简短的语言除了让儿子念高中考大学，别的他只字未提。

张键：在(看守所)里出了那么大的事，他还是想着一定要让我念高中。我挺感动的，无论如何我要对得起我爸，对得起我们这个家庭，那时候就一个想法，一定要考上大学。

张键开始拼命的学习，终于在2008年考上湖南科技大学音乐系。学习成绩也在班里数一数二，大学没毕业就被一家大型企业选中，作为重点培养对象。可就在要签约的时候，张键却决定放弃这份工作，他要回农村老家创业。

张键：普通的工作因为我们大学生资历浅，赚钱来得太慢了，对于我这个家庭来说等不起，因为还有很多外债需要去偿还，就说我想要通过创业来搏一把。

张键的老家常州市金坛区地处长荡湖水域，螃蟹养殖是当地很多农户的收入来源。张键也想通过养螃蟹创业，2012年下半年，22岁的他，借来10万元，准备大干一场。

他在蟹塘边搭了这个棚子，大冬天一住就是三个月，天天琢磨怎么把螃蟹养好。