撒哈拉
“品质肯定是越往后越好！”
“品质哪个最好？”
“不能说哪个最好，每个月都好。”
“你最喜欢吃哪个？”
“七八九十月份成熟的都喜欢，因为我是亲自筛选出来的，再也不能超过它们了。”
王卫国一派外交部发言人的腔调，大概是因为叫不出品种名的缘故。
即将成熟的晚熟桃品种
“如果从效益角度看，把这30个品种分为：好的，一般的和差的，大概几个品种是好的，几个品种是一般的？”我其实并不赞成一个园子种这么多品种，这会给管理带来很大的难度。
“别人没有我有的，就是好的。”王卫国说：“七月下旬一直到八月中旬是桃子上市高峰期，水蜜桃、黄桃、蟠桃都在这个时间段集中上市，虽然我的桃子品质好，但我的价格也比较高，一部分消费者就会选择价格相对便宜的桃子。”
“五六月份是早熟的，种得少，主要是这段时间阴雨天多，品质不稳定。”如果碰到连续下雨，达不到品质要求，王卫国会把早熟桃做成酵素，用作肥料。
天母果园现在种得最多的是晚熟品种，占了一半面积，供应中秋节和国庆节；其次是七月上旬到七月中旬。
“这20天时间都不够卖，因为别人都还没有。”
03
“你是在哪里买的？有没有可能你也是没买到最好的，就像我们去市场上买不到好水果一样？”王卫国的桃子好吃是不假，只是我没尝过日本的桃子，我担心当事人玩“田忌赛马”的把戏。
“我是在山梨县农协专门卖桃子的地方尝到了，他们卖的都是最好的。”
“那是品质上还是……”没等我把疑问说完，王卫国就明白了我的意思。“在品质上我已经超过他们了，但个头和颜色不如他们。”
套袋可以使桃子均匀上色
“我分析了一下，首先日本的环境很干净，本身就没有什么灰尘；然后他们用的果袋也很讲究，内袋上面三分之一是蓝色的。我问过他们的专家，这样的果袋能让桃子均匀上色。”
“还有日本的树形基本上是大开心形，大树冠营养好，所以日本的桃子基本上都在六两左右，我还达不到这个标准，我的桃子只有四两到五两。”
“我感觉日本这十年技术没有进步，但我的进步是非常大的。”
第二趟去日本，王卫国并没有学到什么新技术，也没有带回什么新品种。但行程中有两件事情让他影响深刻。
在日本，王卫国和他的团队租了一辆车，是中国的一位留学生在当司机。这位留学生不光服务非常好，而且一有空就擦车，把车身擦得锃亮的，连轮胎上都很亮。
王卫国就好奇：“我说你车子怎么擦这么亮？”
“这就是我的工作啊！”留学生告诉王卫国，在日本每个驾驶员都这样，没事就洗车。车子干净可以让客人留下好印象，会让客人感觉很舒服。
天母果园外景
还有日本的公共厕所，都很干净。“里面布置得简直不像厕所。”王卫国也好奇，问服务员：“为什么擦这么干净？”
只见服务员面带微笑说：“服务是一种荣幸，让每个人进来都有一种好心情。”
“这就是工匠精神啊！”王卫国开始转变方向，要学习日本的工匠精神。
“人家不管哪一个工种，都是很认真地对待。所以回来后我开始注重服务了，产品最好，服务不好，人家干嘛来你家。我想今后是一个拼服务的时代。”
“要把文化融进来，把服务跟上去。”
天母果园的管理房和产品体验馆
天母果园的葡萄长廊
道路两侧种植薄荷草减少蚊蝇
建学农基地，开展儿童教育，画壁画，种花养草，播放音乐，这边做舞台，那边做产品体验……
这，大致就是我说的“精致果园”的模样。
来源：花果飘香
