撒哈拉
记者：九道弯说明什么
村民：这个二毛皮的花度，别人就要这花度，九道弯最漂亮，长到最漂亮的时候就是九道弯。
滩羊羔生长到50天左右的时候，会有九道波浪形花弯，俗称“九道弯”。
具有这些特点的羊，才是纯种的滩羊，而王涛发现以前养殖户不仅把各个品种的羊都混在一起养，甚至还混在一起卖。
王涛：好东西也没人相信你是好东西，这就是今天整个滩羊产业的局面，优质得不到优价，优质得不到优价的原因就是之前无数个骗子，他都说我这是最好的东西，消费者很聪明，所以你第101个确实是真的，确实不是骗子，但老百姓不会相信了。
发现了这个问题，王涛很心痛，如果再不改变销售方式，不但养殖户赚不到钱，甚至滩羊这个品种都会被淘汰。他想让养殖户养滩羊能赚钱，同时他也发现了一个巨大的商机。2015年末，王涛辞去了政府部门的工作，向朋友筹措了300多万元，全部投入到滩羊产业。把每斤滩羊肉的价格卖出以前的2倍还多，他一个外行人，又初涉滩羊领域，是怎么做的呢?
这一天，记者跟随王涛驱车70多公里，来到一个养殖场，(关车门声)刚下车，看到王涛的员工们拿出来一些这样的纸。
王涛：我们先来对农户的基本信息进行登记，包括饲草料，你的饲草料是自产的还是外购的?圈养还是专业育肥，我们都要区分，未来这些数据我们都要对接到销售市场端。
基本信息登记后，记者跟随王涛进入了养殖户的羊圈，摄像机刚刚放好，记者就看到了很有意思的一幕。
王涛的员工：师傅你好，叫啥名字?
村民：高鹏海
王涛的员工：家在哪住?
村民：大水坑镇七里庄。
王涛的员工：一共养了多少羊?
村民：300多头
王涛的员工：有多少山羊?
村民：100多头。
记者 文鹏鹤：这是在干什么
王涛：我们到每一个养殖户，首先要采集整体的信息，现场我们的员工要手填信息，我们还要审核，要一一对应，将来在数据库中的真实性，录回去就是咱们刚才看的那张滩羊地图上，每一户的信息里面，点开就把这段演示出来了。
原来，他们是在给每个养殖户做登记，把信息录入电脑中，就形成了王涛说的那张滩羊地图，这一切都是在为滩羊溯源做准备。
王涛的合伙人 王治强：这个地图就是我们溯源工作所采集的数据的集中展示，我们叫做溯源滩羊地图，这是我们盐池县的八个乡镇，也就是盐池滩羊的八个产区，小的红点属于贫困户，蓝点属于非贫困户，里面每一个点点对应的是一个gps的位置，对应的就是一个农户的位置，点开之后，就能看到这个位置的农户对应的信息，这个地方就是农户的文字的基本介绍，每只羊都有它的图片，还有(羊)的父母的信息，这边就是农户的视频的信息。
王涛的员工：叔，请问你叫什么?
村民：侯占忠
王涛的员工：请问你家有多少只羊
村民：246
王涛的员工：你哪个村的?
这张滩羊地图囊括了进入溯源系统的滩羊的所有信息，就像给滩羊做了“人口普查”一样。
面对这么多的滩羊，王涛告诉记者，有的时候他也分辨不清哪些是纯种的滩羊，既然他也有分不清的时候，那他又该怎样保证滩羊的品质呢?
采访的时候记者发现，无论我们到哪一个养殖场拍摄，都会有一位滩羊选育场的工作人员跟随。做溯源工作的时候，选育场的工作人员就会围绕着滩羊左看右看
王涛和当地滩羊选育场合作，由选育场的工作人员对滩羊的品种做鉴定，鉴定合格的滩羊，员工进行拍照后，才可以在滩羊的耳朵上打上溯源耳标。
员工：05908001
盐池滩羊选育场：你把耳标打到这边
员工：照片1339
员工：对
王涛：这些信息已经采集了?出生日期是啥时候?
员工：2017年2月
王涛：你刚问了吗?
员工：问了，刚才问了
对于每一只滩羊，王涛都有非常严苛的标准，滩羊的出栏时间、产仔时间、养殖方法等，王涛都会进行全程监管。
消费者购买到王涛的盐池滩羊肉后，只要扫描产品上的二维码，就可以追踪到滩羊肉的所有详细信息。
为正宗盐池滩羊建立溯源系统，只是王涛财富计划的第一步，而接下来的事情让王涛犯了难。
2016年夏天，王涛发现养殖户养纯种滩羊的积极性并不高，羊源就得不到保证，怎样才能提高纯种滩羊的数量呢?王涛从滩羊的尾巴上，发现了产业存在的问题，之后他还琢磨出了一个解决问题的高招。
采访的时候，选育场的工作人员告诉我们，滩羊的尾巴很特别。
滩羊选育场 科长：这是滩羊最大的一个特点，尾巴长，滩羊是大尾羊，尾巴是倒三角形的，尾长超过腿节，这就是滩羊的一个特征，寒羊的尾巴短，向上翘起来的。这是滩羊的一个特征。
王涛就是从滩羊的尾巴上，发现了问题。
王涛：像一只滩羊，尾巴大一点的都六七斤，七八斤，羊尾巴没人吃，但是一只羊30多斤重，羊尾巴占到了四分之一、五分之一，滩羊一胎就一只，一年就一胎，所以产羔量又小，经济价值立马就大打折扣，所以老百姓也不愿意饲养。
纯种滩羊的尾巴相对较大，每只羊的出肉率低，羊就卖不上价，很多养殖户不愿意大量养殖纯种滩羊，即使养，养殖方法也让王涛忧心忡忡。
王涛：正常的生长时间在八到十个月出栏，这只羊能宰到30斤到40斤之间，但是市场上会有一种三个月就能出栏，体重也在30斤到40斤，那我们想肯定是借助了添加剂这种的饲料，让它催肥，虽然也是正宗的盐池滩羊肉，但是从食品安全的角度上也不能保证它的品质。
