甘蔗种植技术视频

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甘蔗的种植环境

1、气候条件：甘蔗是一年生热带和亚热带草本植物，甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500～8500℃，年无霜期320天以上，年均空气湿度55-70%，年降水量要求900～1500毫米，日照时数在1200小时以上，年平均气温大于18℃以上。

2、土壤要求：甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、红壤土、砂壤土较好，土壤pH值在4.5～8.0，甘蔗都能生长，但以土壤pH值6.5～7.5为适宜。

3、生态环境：甘蔗种植对海拨高度没有一定的要求，但是高海拔地块区的生态环境比较单一，相对的较少农作物种植，避免田间管理交叉污杂，同时气候较稳定，日照充足，有利于病虫害防治。

甘蔗的整茎留种

1、选留品种：选29号、西引7号、西引2号、西引3号和新台糖10号等甘蔗品种具有高糖分和成熟较早的特点，市场接受度较高，较易实现经济效益。其中，选29号甘蔗品种因比较坚硬，只适合于机械榨糖，其余都比较脆嫩，可作果蔗食用。

2、留足蔗种：春植蔗（用茎秆作春播的甘蔗）按每亩700-800公斤的量进行留种，每亩种蔗可播种4000-4670平方米。宿根蔗（用蔸作种的甘蔗）按每亩补留种蔗100公斤的量进行留种。

3、春植蔗留种：应于每年11月上旬或中旬，选择纯度高、长势好、病虫害轻的地块，抢在雨后进行突击埋种，计划留种地块周围2米内的甘蔗应及时清除，可选毛沟斗渠（必须是冬季不排水的）作为种蔗窖（埋种蔗的地方），也可在地中挖窖，种窖内的杂草淤泥应及时清除。

4、宿根蔗留种：宿根蔗留种的好处是成本低，每亩可节约蔗种500-600公斤，且出苗提前30-50天，成熟也可提前30天左右，可提前上市抢占市场，单产在4.5吨以上的春植甘蔗或单产在5吨以上的1年宿根蔗均可留蔸作种。

甘蔗的播种方法

1、整地施肥：每亩须施足100公斤复合肥、30公斤碳酸氢铵、3公斤3%呋喃丹（如此可大幅减轻病虫害），肥药应混合拌匀，并在搅拌的同时施入播种沟，然后进行播种。

2、精心选种：选种时，应剥尽蔗叶，并剔除有病虫害的蔗芽。蔗种品种混杂的应进行提纯，不同品种应分开单独种植。

3、科学播种：播种时，应按宽窄行进行栽培。垄宽180厘米时，按宽行1米，窄行80厘米的标准进行播种，播种沟深应为10-12厘米，且须深沟浅植。播种前，应按每个蔗种含三至四个有效芽为标准将蔗种分好。播种时，蔗种应压实在播种沟内，使种芽朝向播种沟两侧，当天播种应当天盖好土，盖种土要细碎，厚度以二至三厘米为宜。2月下旬应抢晴天进行突击播种，播种须在3月中旬前结束。

4、除草盖膜：应趁雨后土壤湿润时，按每亩用阿特拉津300克加乙草胺150克兑水30升的施药标准进行施药，然后在蔗种上立即盖膜，将膜拉平至紧贴土壤，膜边须用碎土密封。盖膜前应保证土壤湿度，如若湿度不够则不得进行施药盖膜。盖膜开沟后，应在杂草长出前再向沟内喷施除草剂。

5、及时开沟：一般情况下，应在1月、2月下旬开沟沥水，3月中下旬抢晴播种。开沟时，应做到厢沟、腰沟、围沟沟沟相通，防止春季渍水死苗。应经常清通三沟，及时排水。开始长草时，应及时施用药剂除草。废弃的鱼池土壤含有机质多，且土壤湿润，特别适合种植甘蔗。

甘蔗的田间管理

1、埋肥：宿根蔗应在6月初、春植蔗应在6月中旬完成埋肥。应在甘蔗揭膜除草后，采用开沟埋施或打眼埋施的方法，宿根蔗按每亩埋碳酸氢铵50公斤、甘蔗专用复合肥100公斤的标准进行埋肥，春植蔗按每亩埋80公斤碳酸氢铵、80公斤甘蔗专用复合肥的标准埋肥。

2、查苗补苗：保证全苗是获得高产的条件之一。但是往往由于种苗的选择或处理不当，下种期不适，下种技术粗放，气候失调或病虫危害等等原因都会造成缺苗。所以，必须做好查苗补苗工作。补苗时期：在萌芽基本结束，蔗苗长出3-5片真叶时，发现缺株断行达50厘米以上的就要及时补苗。

3、间苗定苗：拔除过多分蘖，减少养分消耗，使蔗株分布合理，生长健壮。

4、适时除草：甘蔗在封行之前，杂草容易生长，消耗养分遮盖蔗苗，所以要及时进行蔗田除草。一般结合中耕培土，以手工操作进行。常用除草剂有“西马津”和“阿特拉津”等，每亩用200-250克兑水50-75公斤在甘蔗出苗之前喷雾处理土面,效果不错,药效长达3-4个月，喷药1次就可解决苗期的杂草问题。

5、灌溉排水：甘蔗一生需水量大但不耐涝，总的需水趋势是“两头少，中间多”。即萌芽期、分蘖期和成熟期需水量少，伸长期需水量大。因此蔗田应分别保持“润-湿-润”状态。云南气候是冬春干旱，夏秋多雨。所以在甘蔗生长前期，需水量虽少，但应加强灌溉。伸长期时逢雨季，一般不需灌溉。云南有80%多的蔗地没有灌溉条件。甘蔗不耐涝，蔗田积水会引起烂根，需及时排水。

6、剥叶防倒：随着蔗茎的伸长，基部叶片自下而上逐渐枯黄，在甘蔗生长后期打去枯黄脚叶，有增产、促熟、增糖的作用。在湿热蔗区，剥叶可以降低田间湿度减少气根和侧芽萌发对养分的消耗，减轻鼠害和病虫危害。由于打脚叶增加了蔗田的通透性，土壤水肥蒸发量大。所以干旱地不宜打脚叶，以利保水防旱，留种田不宜打脚叶，保证蔗芽不受损伤。

7、实时收获：通常早熟品种和宿根蔗在11月下旬左右即可开始收获，应赶在冰冻之前完成收获和储藏蔗种。