水分管理
番石榴由于一年四季都可开花结果,因此要保持充足的水分供应,秋冬季节要特别注意灌水,10天左右要补充1次,直至成熟采收前,雨季则要注意排水,以防积水引起落果,降低品质和风味。
整形修剪
番石榴在离地40~50厘米处定干,促使侧芽萌发,保留6~8条作为将来的主枝,当各主枝长至约30厘米时,用绳子或竹条将各主枝引向四面斜伸成45°或相近水平,促使下部萌发新梢现蕾、开花结果,当新梢长至约30厘米时再配合摘心,如此循环操作。当树体内枝条过密或太高时,应将过高及过密枝剪除,以保持树冠内枝条平均分布,促进萌梢开花。
疏果套袋
番石榴在谢花后果实长至直径为3厘米左右时,宜将不良及过多的果粒摘除,根据树体营养及挂果状况每枝保留1~2个果,再用泡沫网和塑料袋套上,以保持果皮美观、细嫩和防止病虫为害。
病虫防治
1、炭疽病用70%甲基托布津800~1000倍液,或施保功l000倍液进行喷雾,每隔7天喷1次,连喷3次。
2、枝枯病用多硫悬浮剂600倍液,或氧氯化铜悬浮剂+百菌清1000倍液进行喷雾,连续喷2~3次,相隔10~11天喷1次。
3、藻斑病用氧氯化铜悬浮剂600倍液进行喷雾。
4、介壳虫剪除受害严重的枝梢焚烧,并用蚧杀特2000倍液全园喷洒2~3次,或用蚧杀特2000倍液+吡虫啉1500倍液进行喷雾。
5、蚜虫在新梢生长期间喷吡虫啉2000倍液2~3次能有效控制蚜虫为害。
6、尺蛾、卷叶蛾类用乐斯本乳油800倍液,或高效氯氰菊酯l200倍液进行喷雾。
7、根结线虫用阿维菌素乳油2000倍液+辛硫磷乳油l000倍液进行灌根,视植株大小,每株灌药液2~4千克,连续2~3次。或在定植后7天内用辛硫磷800倍液和阿维菌素2000倍液混合淋施种植位置,相隔15天再淋第2次,可有效防止线虫为害。