凉茶
简介
凉茶是我国传统文化的一种表现形式,它是由中草药植物浸泡而成的一种清凉型饮品,其本质就是将药性比较寒凉的能够帮助人体降火消热的中药草做成饮品服用,最常用在夏天,是夏季非常棒的一种消暑饮品。
种类
根据不同的种类我们又可以将凉茶的品种大致分为四类:
1、清热解毒茶:听名字就知道这种主要是用于内热和火气重的人喝的,具有清热降火的作用。
2、解感茶:解感茶主要用于外感风热和感冒流感,四季都可以喝,没有固定的时机。
3、清热润燥茶:这类凉茶非常适合在秋季服用,而且尤其对于口干舌燥的人有润燥的功效,长期咳嗽的人也可以服用。
4、清热化湿茶:对于湿热气重以及口臭很重的人适合喝,包括一些脸色泛黄者亦可服用。
饮用禁忌
1、不要喝隔夜凉茶
这个习惯从曾经一直延续到现在都还有人继续沿袭,人们喜欢将凉茶聊放到大茶壶里面,经过一夜的浸泡后非常清凉,第二天能喝一天,其实这是错误的做法,不管是凉茶,还是其他的隔夜茶都不能喝,就算你用的紫砂茶壶都不要喝。
2、心急喝不上凉茶
虽然凉茶的制作时间很短,煮出来只需要五到十分钟的时间,但是等它凉下来却需要很久,我们可以将煮好的凉茶中倒入凉白开,这样不会对凉茶的作用不会有影响,能帮助凉茶快速凉下来。
3、凉茶也是药不可多服
有的人不知道凉茶也是一种药,有的人甚至喝上瘾了当饭吃一样,这是万万不可取的,更不能当做长期的保健品服用,如果服用过多会伤脾胃,出现各种病状,所以大家要适量而服。
自制凉茶
凉茶可以根据自己的喜好自己制作,像很多有名的自制凉茶都是非常好喝的,而且功效要比纯凉茶好很多,像常见的一些有陈皮茶、桑菊茶、荷叶凉茶、西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、养颜红枣蜂蜜茶、杏仁雪梨茶等等。
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