江西省宜黄县特产有哪些?
1、宜黄米粉
江西的米粉没有不好吃的。宜黄米粉与江西其他地方制法相似,区别在于配菜的不同,有些人搭配油条吃,一口顺滑,一口酥脆。有些人则搭配鸡蛋,一口鲜香昂,一口清淡。
2、宜黄香菇
宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的特产。宜黄县鲜香菇润滑可口,干香菇清香味美,均有丰富的高级营养价值。宜黄县香菇除在县内自销外,还大量销往抚州、南昌、上海、江苏、浙江等地。
3、宜黄脐橙
宜黄是我国最大的脐橙生产基地。宜黄脐橙特点是果色鲜艳、肉质脆嫩、风味浓甜、汁多渣少,富含维生素c和钙等营养成分。
4、宜黄三蒸
宜黄三蒸就是我们经常吃的蒸菜。是一种民间传统的食品。以大米、糯米、黄米、玉米等为原料,将它们放入一个大盆里,然后再放上各种蔬菜、肉类、豆制品一起蒸。宜黄三蒸做法简单方便,具有香、嫩、滑的特点。
5、宜黄竹产品
竹制品是宜黄特色产业之一,它不仅可以加工成各种竹产品,而且还可以直接食用。宜黄竹产品种类繁多,除常见的竹制工艺品外,还有各类竹笋制品、竹林工艺品、竹制品等。
6、宜黄石鸡
宜黄石鸡土称石轮,石其个大体肥,大的可长到七八两重,石鸡肉雪白细嫩,味极鲜美,营养丰富。