大樱桃和车厘子一样吗?
大樱桃和车厘子一样吗?
我们习惯把国产樱桃叫大樱桃,而把进口的樱桃叫车厘子,虽然它们本质上相差不大,但仍旧是存在区别的,主要体现在以下几点:
1、品种
车厘子是欧洲甜樱桃。而国内的大樱桃是中国引进和培育出来的樱桃。
2、颜色
车厘子颜色为暗红或紫红。而大樱桃的品种很多,颜色从黄色、鲜红色到深红色不等,
3、果柄
大樱桃的果柄通常是绿油油的。而车厘子的果柄偏暗。
4、产地
车厘子主要产地是智利、新西兰和澳大利亚等地区。而大樱桃的产地是山东、辽宁、四川、甘肃等地。
5、上市时间
国内大樱桃4-6月大量上市。车厘子上市的时间一般在每年10月底-11月初左右。
6、新鲜度
车厘子从国外采摘以后,再通过分拣、清洗、消毒杀菌、防腐、装箱这个过程,加上装船海运路途,以及通过海关进国内市场的储存时间,进入大家口中的时候最起码过了一个月。而大樱桃就相对新鲜。
7、价格
因为车厘子运输成本高。而大樱桃不耐运输,因此价格是更便宜和实惠的。
8、口感
车厘子果实较大、坚实而多汁,吃起来感觉很有韧性。而大樱桃个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。
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大樱桃和车厘子哪个更有营养?
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首,常食可补充体内对铁元素的需求,而且碳水化合物也要比国产大樱桃要高。与此同时,可能因为车厘子皮比较厚,膳食纤维含量也更高一些。
总的来说,大樱桃和车厘子相差不大,只是存在外形、口感上的些许差异,再者就是品种、上市时间以及产地等区分。
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