我国柠檬产地在哪?
我国柠檬产地在哪?
四川省资阳市安岳县是世界五大柠檬产地之一,也是全国唯一的柠檬商品生产基地县。
据了解,目前,国内市场80%以上的柠檬都来自四川省资阳市安岳县,我国种植的柠檬品种95%以上都是安岳柠檬。因此,安岳县成为了名副其实的“中国柠檬之都”,是全球五大柠檬产区之一。安岳柠檬是世界上酸度最高的柠檬品种之一,可以达到7.8%。
当然,我国台湾、福建、海南、广东、广西、云南等地也有分布。
柠檬如何挑选好的?
1、看颜色
要选整个表皮都是黄色的,这样的柠檬颜色分布比较均匀,品质好。
2、捏一下
用手捏一下,如果柠檬比较软,那这种一般是放了很久不新鲜的,不建议购买。要选那种捏起来比较硬实,果肉水分没有流失,组织比较紧密的,这种一般是比较新鲜的柠檬。
3、看果蒂
一般整颗柠檬只有果蒂是绿色的,这样的柠檬很新鲜,而且汁水比较多,看起来也会比较好看。
4、看外形
要挑比较圆润的,果腹大一些的这样的柠檬水分特别足,而且酸度也低。如果是两头比较尖,而中间很细,这样的柠檬一般特别酸。
目前市面上比较常见的柠檬品种黄色表皮的较多,但其实柠檬表皮也有全绿色的的品种,功能用途不同而已。
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