孢子粉的功效和作用
孢子粉的功效和作用
孢子粉的功效和作用有很多,可以抗衰老、调节神经、保护肝脏等等,且对多种疾病有较好的预防和辅助治疗作用。
孢子粉产地哪里的好?
孢子粉是灵芝成熟后从菌褶中弹射出来的种子,呈粉末状。因此孢子粉的产地主要是看灵芝的产地,包括有吉林长白山、新泰莲花山、安徽大别山、福建武夷山等。其中,吉林长白山常年低温、无霜期短,空气洁净高,并且森林覆盖面积大,黑土土壤丰富,水源优质,这为灵芝养分积累提供了充足的时间保障,同时免受污染,营养物质丰富,所产的灵芝孢子粉品质最好,每年都是新货下来之前被抢购一空。
孢子粉如何辨别质量好坏?
1、看颜色
孢子粉颜色应该为深棕褐色。若颜色过深很可能已经变质,若颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。
2、闻气味
孢子粉闻起来有明显菌香味,如果气味浓烈刺鼻不自然,则很可能是已经变质或添加了色素剂。或者是放的时间长了,孢子粉也会出现一些酸味和霉味。
3、尝口感
高纯度的孢子粉是没有苦味的,如果有苦味的话,说明这个孢子粉纯度不高的。
4、泡水测试
孢子粉由于里面含有的多种营养物质是不溶于水的,比如:蛋白质类、膳食纤维和矿物质类等多种物质是不溶于水的。如果我们买到的孢子粉全部溶于水,这个时候一定要注意了,可能加入了溶解剂。
5、纸巾测试
取干净面巾纸对折,放少量孢子粉在对折处,用手轻捏。真正破壁的孢子粉会有孢子油渗透出来留在面巾纸上;而劣质的孢子粉则看不到这种现象。
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总的来说,孢子粉的功效和作用非常丰富,但一定要注意好食用方法和食用禁忌才行。同时注意好品质的鉴别,可以优先挑选长白山等优质原产地所产的孢子粉。
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