鲃鱼是什么鱼?
鲃鱼是什么鱼?
鲃鱼又叫做青竹鱼、竹鲃、青竹鲤、红脸书、大肚鱼、竹鱼、草包鱼、青鲋鲤等,俗称倒刺鲅,属鲤科淡水鱼。鲃鱼原为野生鱼种,它主要分布在我国的珠江流域的广西、云南地区、越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。
鲃鱼的生活习性及特点
1、杂食性鱼类
鲃鱼为杂食扁草食性鱼类,体色清绿,背部灰黑,喜食蔬菜、嫩叶,青苔及各种昆虫和水生小动物。具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点。
2、耐低氧能力差
鲃鱼耐低氧能力差,对溶氧要求跟青鱼和鲤鱼比较相似,适宜的生长水温为18~25℃。
3、生长缓慢
该鱼食性杂,生长较青鱼、草鱼慢,尤以0~1龄生长最慢,而1~2龄生长较快。
4、水质要求高
鲃鱼常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中,对水质要求高,喜欢水流较急的水域,通常在深水体中活动,不喜欢在水面或浅水位游动,其游泳速度极快。
5、肉质细腻
鲃鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,其鱼身十分的修长,外观是银白色的,鱼嘴比一般鲩鱼尖长,眼睛园细小巧玲珑的特点。
以上就是关于鲃鱼是什么鱼的介绍了,就是青竹鱼了,由于肉质细腻鲜美,经济价值较高,所以在广西部分地区有小规模养殖。
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