木瓜几月份吃最好

木瓜几月份吃最好？

木瓜几月份吃最好？

木瓜的花期为3月~6月，果期为8月~10月。9月～10月采收成熟果实，霜降前后逐渐进入落叶休眠期。

木瓜在一年四季都有的吃，但是在夏天末是季节性成熟期。夏季瓜熟后表皮偏黄，手感较软，肉质成橘红色。因此木瓜8至10月份吃比较好。此时的木瓜通常比较新鲜，营养价值较高。

木瓜如何挑选才好吃？

1、看果皮颜色

如果果皮颜色发黄，绿色少，无色斑和黑点，就是成熟度好，比较甜的木瓜，可以购买。

2、看外形

木瓜肚子比较大，而且鼓起比较明显的木瓜，一般籽少肉多，建议购买。

3、看瓜蒂

如果瓜蒂颜色发绿，会有白汁流出，说明是比较新鲜的木瓜，如果瓜蒂干缩，颜色发黑，那就是发了很长时间，建议不要购买。

4、掂重量

熟木瓜掂起来手感是很轻的，这样的木瓜果肉甘甜，手感沉的木瓜一般未完全成熟，口感会有些发苦。

5、闻味道

熟了的木瓜会有一股清香味，没有味道的木瓜则说明没熟，如果木瓜有臭味则说明木瓜已经开始腐烂发霉了，这样木瓜不要买。

很多没有吃过木瓜的朋友还会问里面黑黑的木瓜籽能吃吗？可以吃，但不宜生吃也不建议吃，因为木瓜种子味苦，生吃可能会刺激肠胃，可在爆炒后食用，食后若不适，应及时就医。

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