铁观音春茶几月份上市?
铁观音春茶几月份上市?
铁观音上市时间:谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的45~50%。夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶,产量占25~30%。立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶,产量占15~20%。秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶,产量占10~15%,(10月下旬~11月上旬)为冬茶。一年四季都有上茶的时间,所以价格基本上是稳定的。
所谓早春茶,是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶,也是铁观音春茶上市时间。为求其鲜嫩,一些茶农在清明节前就开始采茶,这样的茶被称为明前茶,雨水节气前采的茶,被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐,争相购买明前茶、雨前茶。但“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,像普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝,想喝春茶最好在4月中旬以后采摘的。
铁观音春茶最早在4月中旬到5月下旬采制,铁观音春茶最好的是5月1日前后。
铁观音是凉性还是热性?
铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因加工方式的不同,导致清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的,而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。所以在选择喝哪种铁观音的时候,也要稍微的考虑一下茶叶的属性。一般情况下,如果是比较容易上火的人群,可以喝凉性的铁观音,如果是肠胃比较虚弱的人群,可以喝热性的铁观音。
铁观音产地
铁观音,原产于福建省泉州市安溪县,发现于1725年前后。安溪县是铁观音的发源地,同时也是福建铁观音最大的主产区,产茶环境得天独厚,是福建乌龙茶的重要出口基地县之一。除了安溪外,隔壁的华安县近年来也崭露头角,成为了福建铁观音第二产茶大县。此外,福建省的龙岩地区、三明地区、以及泉州地区除了安溪外的其他县市,都有不同程度的种植。
综上就是有关铁观音的一些介绍了,你们一般喝的铁观音是哪个产地产的呢?相对其他一些茶叶种类来说,铁观音的价格还是比较稳定的。
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