牛油果是进口的还是国产的?
牛油果是进口的还是国产的?
国内销售的牛油果主要有进口及国产两种,进口牛油果主要产地是南美地区以及美国加州,其中墨西哥地区种植历史悠久。我国从2005年起,陆续从墨西哥、智利、秘鲁和新西兰等地进口牛油果。国内少部分地区也种植牛油果,这些地区大多集中在南部地区,分布在云南、广东、福建等地。
牛油果一年四季都有吗?
牛油果一般是在夏季到秋季阶段成熟,每年的8-9月份是牛油果成熟的时候。牛油果在三月份开花,八月份成熟,想要买到新鲜的牛油果,可以在八九月份到南方地区采购。
牛油果怎么挑选?
1、看颜色
牛油果有翠绿色、褐绿色、墨绿色。翠绿色表示还没有成熟,口感会很涩嘴,不能马上吃;褐绿色表示已经成熟,口感正好;墨绿色已经熟透了。
2、摸质地
可以轻微按下牛油果表面,有些弹性,则成熟度刚好,口感也不错;如果果肉松软,说明已经熟透了,这样最好不好买。如果是要储存时间久的,可以买翠绿的,可以放几天再吃。
3、看表面
牛油果表面是坑坑洼洼的小疙瘩,这样的牛油果才好吃,如果是表面过于光滑,这样牛油果不一定好吃。
4、掂重量
要掂量一下牛油果重量,太大的不要,太小的不要,要选择中间大小的。
以上就是关于牛油果是进口的还是国产的介绍了,牛油果那么贵,买时一定不要随便拿,要注意挑选。
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