荷兰豆不熟有毒吗?
荷兰豆不熟有毒吗?
荷兰豆没煮熟有轻微毒,应当烹饪熟后食用。荷兰豆中含有较多红细胞凝集素、皂苷等植物化学物,进入人体可导致中毒。
荷兰豆是豌豆吗?
荷兰豆属于豌豆,是豌豆的一个系列品种,俗称“菜豌豆”,是蝶形花科,豌豆属的类目。
荷兰豆是荷兰的吗?
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90-180cm。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
荷兰豆是什么季节的菜?
荷兰豆是最常见的豆类蔬菜,它是在春秋季节可以收获的蔬菜,它在春秋季节会成熟,在春季的4-5月份可以收获,在夏季的6-7月份的也可以收获。荷兰豆在春季的2月中下旬和秋季的8月中下旬进行播种是最适合的,它适合在有较长时间日照的地方种植,一般在5月份左右会大量的采摘上市。
总的来说,我们生活中很多的蔬菜品种都必须炒熟后才能食用,有些蔬菜只要夹生,食用很可能就会导致人体中毒。
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