猕猴桃如何催熟?
猕猴桃如何催熟?
1、水果催熟法
把家里买回来的猕猴桃先放到一个塑料袋中,这个塑料袋最好是完整的,不要有破洞,然后咱们再准备一个已经完全成熟的苹果,将苹果和猕猴桃一块装在这个袋子中,然后将袋子系起来。这样就可以给猕猴桃催熟了,因为成熟的苹果可以释放出大量的乙烯气体,而乙烯就是一种催熟剂,可以起到非常好的催熟作用,用这样的方法催熟猕猴桃,一般只需要2~3天就可以吃了。注意苹果和香蕉都可以,一起放入也行。
2、高温催熟法
在蒸锅中放上适量的清水,将其烧开,水开之后,将蒸屉放入锅中,然后放上猕猴桃,接着盖上盖子,焖一分钟左右。在这里一定要注意一下时间,千万不要太长,太长的话容易将猕猴桃直接蒸熟了,这样吃起来就不好吃了,一分钟之后关火取出将其晾凉。等到猕猴桃完全晾凉之后将其放到一个塑料袋中,然后将塑料袋系起来,一定要扎得紧一点,尽量将里面的空气排出来,然后将它放到阴凉通风的地方放置一天左右。
3、牙签催熟法
只需要准备一根牙签,然后再将需要催熟的猕猴桃取出来,用牙签在猕猴桃的表面多戳上一些洞,这样猕猴桃可以更快地释放乙烯气体,从而达到自身催熟的效果,扎上小孔之后再用保鲜膜将其包裹起来,这样更加干净卫生,而且还可以防止猕猴桃变质,不会受到外界的感染。用保鲜膜将猕猴桃包起来之后咱们再将它放到塑料袋中,然后扎紧收口,常温放置两天就可以吃了。
猕猴桃如何剥皮不脏手?
1、将猕猴桃拦腰切成两半,用一根牙签在猕猴桃内侧划一圈。需要注意,不要扎破猕猴桃的皮。接着,捏着猕猴桃的底部一挤,将果肉挤出来。
2、猕猴桃竖着切成两半,然后放在杯子壁上轻轻按压,完整的半颗猕猴桃果肉就直接掉进杯子里了。
以上就是猕猴桃催熟和剥皮的一些小技巧介绍,还有些朋友喜欢用勺子直接挖出猕猴桃果肉食用,大家可以选择自己喜欢的方式进行。
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