乌梅子酱是哪里的特产

乌梅子酱是哪里的特产？

乌梅子酱是哪里的特产？

乌梅子酱是乌梅做成的一种果酱，制作的时候还会搭配上山楂、陈皮、洛神花、白砂糖，味道酸甜微涩，被称为初恋的味道。

乌梅子酱是四川达川和崇州等地的特产，达川乌梅距今已有700余年的栽培历史，是中国国家地理标志产品。崇州乌梅是四川特色土特产之一，崇州怀远一带生产的乌梅远销日本等地。

乌梅是不是一种水果？

乌梅是经过熏制的梅子（青梅），外面黑褐色，是人们喜欢的甜点、零食。乌梅的主要产地在我国四川、浙江、福建、湖南、贵州等地，江苏北部和河南南部也有少数品种。

乌梅子酱怎么吃？

1、乌梅子酱+面包片

舀上一大勺乌梅子酱，在寡淡无味的吐司片中间涂抹均匀，再加上几片生菜，便能得到一块酸甜松软的早餐面包，十分开胃。

2、乌梅子酱+烧鹅

广式烤鹅入口能够感受到肉皮的酥香和焦脆，里边的鹅肉吃起来鲜嫩可口，一口下去甚至能吃到汁水。若是蘸上地道的乌梅子酱，酸酸甜甜的，大大降低烧鹅的油腻口感，清爽不腻，让人食欲满满。

以上就是关于乌梅子酱是哪里的特产介绍了，乌梅子酱是中国南方的特产，其中比较出名的就是四川达川和崇州产的了。

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