陈皮哪里产的最有名

陈皮哪里产的最有名？

陈皮哪里产的最有名？

1、新会陈皮

新会陈皮，只能用产于广东省江门市新会区的新会茶枝柑的柑皮，晒干并存放三年以上而成。据悉，新会种植果柑的历史已超千年，陈皮加工历史也有700多年。新会陈皮是国家地理标志产品，也是“广东三宝”之首，有“千年人参，百年陈皮”之美誉，为历代名医所推崇。

2、三湖陈皮

江西省新干县三湖是个桔乡，那里盛产红桔，是中药材陈皮的产区，三湖陈皮是用红桔皮晒干而来，是新干祖先培育的地道药材珍品，闻名海内外。

3、九制陈皮

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。潮安县产出的九制陈皮由于品质优，成为名优产品和“绿色食品”，被誉为“中国一绝”。产品畅销全国，远销美国、加拿大和东南亚诸国。

新会陈皮为什么好？

新会之所以能产出好陈皮，是跟新会的气候、水土和品种有关。

1、气候

新会是属于典型的亚热带季风气候区，常年光照、热量和雨水十分充沛，虽然是柑桔生长的相对高温区，充足温湿条件有利于新会陈皮形成。

2、水土

新会处于西江、潭江及银洲湖这三水交汇之处，加上这里每年的汛期期间，还有来自南海海潮的倒灌，咸淡交融，因而形成了独特的灌溉用水，也称之为“三水融通”的水土特色。

3、品种

常说的新会柑指的是新会大红柑，它的学名叫茶枝柑，是属于芸香科柑橘类。新会大红柑种植历史上有四个品种，分别是大种油身、细种油身、大蒂和高督。而陈皮就是从这四个品种中挑选出品质最优的，大种油身和细种油身来种柑制皮。

以上就是关于陈皮哪里产的最有名介绍了，最有名的莫过于新会陈皮了，可以说是中国陈皮的代表产区了。

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