2月应季水果有哪些

2月应季水果有哪些？

1、橘子

橘子从夏季的8-9月份，一直到第二年的3月份，都是水果市场上的常客。其品类繁多，口感不一，但基本都具有维生素C、柠檬酸等多种营养。

2、甘蔗

甘蔗也是2月应季的水果，其营养丰富、甘甜可口，因而深受广大消费者喜欢。而冬春季节养生吃甘蔗，最好将其切成20厘米-30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。

3、梨子

梨子含有多种维生素和纤维素，而且不同种类的梨味道和质感都完全不同。另外，梨子既可生食，又能蒸煮后食用，也是2月应季水果市场中比较常见的一种。

4、草莓

2月份同样也是吃草莓的季节，此时草莓的甜度和外形等品质均非常不错。而且草莓营养价值还高，它的果肉中维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍，再加上草莓的营养成分容易被人体消化吸收，是一种老少皆宜的健康水果。

5、苹果

苹果品种较多，有些晚熟品种刚好在秋季的11月份到第二年的2月份中旬成熟，因此2月应季食用是最佳的。但吃苹果前最好先洗净、削皮。

6、猕猴桃

2月吃猕猴桃也很应季，猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，对于人体健康十分有益处。

7、樱桃

樱桃从2月到7月能够持续上市，作为“早春第一果”，樱桃营养价值高，口感香甜，被人们誉为是“水果之冠”、“水果中的钻石”等等。

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总的来说，2月应季的水果还有很多，如番石榴、木瓜、青枣等，其中很多品类都已实现大棚化产业发展，基本可四季供应市场。但论口感和营养，还是要属应季的最佳。

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