元旦的由来和意义是什么?
一、元旦的由来和意义是什么?
元有开始的意思,旦是明天的意思。元旦便是一年开始的第一天,也被称为“阳历年”“新历年”。辛亥革命成功后,孙中山为了“行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,定农历正月初一为春节,而以西历的1月1日为新年。新中国成立之初,第一届中国人民政治协商会议的时候也决定采用世界通用的公元纪年法,即我们所说的阳历,并延用夏朝时期的用的夏历元旦,定为中国的农历新年。
二、元旦吃什么传统食物?
1、饺子
饺子又叫“交子”,有新旧交替之意,也有团圆吉祥等美好寓意。饺子的形状和元宝相似,所以元旦吃饺子,不同馅料包的饺子有不同寓意。饺子大家用大白菜包饺子,因为“白菜”谐音“百财”,图个吉利。
2、年糕
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意小孩身高一年比一年高,也有步步高升的寓意。在一些地方,年糕有黄色和白色,又象征着“金银”,有财源滚滚来的寓意。年糕可以炒着吃、可以煎着吃、可以烤着吃等,都软糯可口。
3、汤圆
汤圆大家也不陌生,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃之一,也是中国传统节日元宵节最具有特色的食物,它代表着古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。它也象征着团圆美满,新年第一天吃汤圆意味着阖家幸福、团团圆圆。
4、鸡蛋
鸡蛋有吉祥的意思,而且它形状类似圆形,也有团团圆圆的寓意。此外鸡蛋可搭配的食材也很多,营养丰富,所以元旦节的时候可以吃鸡蛋。无论是卤制、凉拌、水煮还是炒着吃,都有很好的寓意。
5、鱼
俗话说“无鸡不成宴,无鱼不成席”,鱼鱼有多子多福、如鱼得水、生活富裕的意思,所以新年第一天要记得吃鱼,图个吉利。鱼的种类有很多,也有很多烹饪方式。建议新年第一天做红烧鱼,还有红红火火的寓意。
以上就是关于元旦的由来和意义是什么的介绍了,元旦马上就要到了,元旦不仅仅是我国的节日,也是世界的节日,大家也可以在公历新年的第一天吃以上几种美食,图个吉利。
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