奶油苹果为什么是白色

奶油苹果为什么是白色？

奶油苹果为什么是白色？

奶油苹果实际上是红富士套袋果，是挂树时间最长的苹果之一。大部分苹果种植户是用两层袋给苹果套袋，里面是红色光滑的蜡袋，外面是一个内黑外棕的纸袋。每年十月初，苹果将成熟时，一般要摘掉这两层袋。由于一直不接受阳光，所以刚脱袋时的苹果呈白色，经过阳光照射就会慢慢变红。而奶油苹果，一直到采摘也不摘袋子，一直被袋子包裹不见阳光，自然变不成红色。奶油苹果通常会在霜降后采摘，这种苹果具有较淡的奶香味，因此而得名。

奶油苹果的特点

1、外观

奶油苹果外表是奶黄色，比普通苹果大且饱满圆润，细嫩光滑，如脂似玉，带有淡淡冰糖心，颜值很高。

2、香味

奶油苹果有着独特的香气，不同于富士的清香，而是一种绵香，香味极其浓郁，类似奶香味。

3、糖度

奶油苹果皮薄且脆甜多汁，奶香四溢。普通苹果甜度在12度左右，而奶油苹果能达到15度，水分也特别充足，一口甜在心里，水润白嫩。

4、口感

由于奶油苹果的采摘时间比一般苹果晚，这样可以确保它处于成熟的状态，采摘的时候温度较低，水分也是比较充足的，吃起来口感会比较好，奶香四溢。

5、品质

奶油苹果在生长期间，一直套上保护袋，这样苹果可以避免被风霜吹打，也不会被虫子所叮咬，因此品质是很高的。种植期间人们会为其施加发酵后的豆粕肥，不打蜡，果皮上没有农药，采摘后可直接食用。

以上就是关于奶油苹果的介绍了，奶油苹果有着苹果王者之称，各方面都是非常突出的，喜欢的可以买一些尝尝。

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