甘蔗如何判断甜不甜

甘蔗如何判断甜不甜？

一、如何判断甘蔗甜不甜？

1、看甘蔗的体型

我们买甘蔗的时候，并不是越粗的甘蔗越甜。我们从甘蔗的体型上开始挑选，要选择那些粗细均等的甘蔗。并不是越粗的甘蔗越甜，相反这种粗的甘蔗有可能是空心的。而越细的甘蔗，里面的果肉很少，而且汁水也比较少。大家在挑选甘蔗的时候，最好选择粗细均等的甘蔗啦！

2、看甘蔗的节数

吃过甘蔗的朋友都知道，一根完整的甘蔗会有很多的节，我们挑选甘蔗的时候最好挑选节数比较均匀的。一般节数比较少的甘蔗吃起来口味会比较甜一些。

3、看甘蔗外皮的颜色

我们在买甘蔗的时候，一般甘蔗都是不去皮的。我们可以从甘蔗外皮上观察甘蔗的新鲜度。一般甘蔗外皮上带有白霜，而且色泽比较鲜亮的就是新鲜甘蔗了。甘蔗外皮的颜色越深，就说明这根甘蔗的甜度就越甜。如果它的外表颜色比较浅，就说明这根甘蔗的甜度就很差了。

二、甘蔗如何保鲜时间久？

1、放于避风处

找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月。

2、沟藏法

这个适用于南方和不会结霜的北方地区。在土上挖一条长方形的地沟，将每七到八根甘蔗捆成一捆，逐次放入沟中堆起来，每隔半米一堆，然后在周围和上面填湿土，在上面再盖层土，这个方法要注意雨天遮雨防积水。

3、放入地窖保存

这个适用于温度低有结霜的地区。在没有积水的地方挖一个深约40厘米的地窖，长宽以适合放甘蔗为宜。在地窖四周铺甘蔗叶子，将每七到八根甘蔗捆成一捆放入，上面再甘蔗叶子，浇些冷水保持湿润，再盖泥封存。

以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，上文给各位介绍了几个判断甘蔗甜不甜的方法，喜欢买着吃的朋友可借鉴。

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