樱桃怎么洗?怎么保存时间长?
一、樱桃怎么洗?
1、盐水清洗
准备一盆清水,加入适量的食盐化开,食盐有很好的杀菌作用。将樱桃倒入盐水中浸泡5-10分钟。然后再用手轻轻搓洗樱桃表面,全部洗干净后再用清水冲洗2遍。这样洗过的樱桃才干净,吃起来也更加安全。
2、食用碱清洗
想要吃到干净的樱桃,用食用碱清洗也是不错的选择。先把樱桃用清水冲洗一下,洗去表面灰尘,然后倒入装有碱水的盆里浸泡10分钟。然后用手轻轻地搓洗樱桃,这样大部分脏东西就被洗掉了,有些比较脏的地方要仔细清洗。最后再用干净的水漂洗几遍,因为碱水会有泡泡,所以要冲洗干净后再吃。
3、食用醋清洗
盆里加入适量清水,倒入几勺白醋,再放入樱桃浸泡15分钟左右。然后轻轻搓洗樱桃表面,直至全部洗干净,最后用清水将樱桃冲洗干净即可直接吃了。醋是酸性的,它可以更好地溶解樱桃表面的杂质以及残留物,这样清洗的樱桃会更干净,吃起来也会更加放心。
二、樱桃怎么保存时间长?
1、不要去果梗
保存樱桃时要保留樱桃的果梗,没有果梗樱桃会更容易腐坏,保存时间大大缩短。
2、不要清洗
保存樱桃时不要清洗,否则樱桃富含的水分过多加速樱桃腐烂变质的速度。
3、不要用塑料袋装
装樱桃时不要用塑料袋装,最好选择干净的纸盒。塑料袋不透气可能会产生水分,导致樱桃变软腐烂。
以上就是樱桃怎么洗的介绍,樱桃是非常较贵的水果,大家在购买时,一定要挑选外表有光泽,且新鲜无异味的,吃不完的樱桃可以放冰箱保存。
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