腰果主产地在什么地方?
一、腰果主产地在什么地方?
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在中国,腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾也均有引种。
二、腰果什么时候成熟?
国内腰果绝大部分需要进口。越南正是进口腰果的主要来源地,每年3月中旬,越南腰果开始迎来收获季。
海南腰果在每年3-6月采收,5月为盛产期。当坚果果壳变硬,果粒迅速膨大,颜色变为鲜艳的红、黄或红黄杂色时,表明果实已经成熟。果实成熟后自然落下。如只收坚果,可3-5天收集1次落地坚果,日晒3-4天,含水量约7%(摇动有声)时即可装袋贮藏。干燥的腰果,贮藏得当,可贮存1年而不变质。
三、腰果应该怎么挑选?
1、是否熟的
挑选腰果需要先看一下到底是生的还是熟的,如果腰果是生的,就需要自己再加工处理一下,而且还需要浸泡一下比较麻烦,所以想要吃腰果还是购买熟的比较好,购买之前可以看一下腰果的外观,仔细观察,一般好的腰果都是完整的月牙形状,而且不会太过碎小。
2、闻味道
再闻一下腰果的味道,质量好的腰果味道都是比较芳香的,当然味道要自然也不要香过头,这样的腰果也不好,味道太香可能是里面的添加剂很多或者香精很多,吃多以后对身体健康是不利的。
3、看价格
购买腰果还需要看一下它的价钱,一般每斤腰果大概在50元左右,太过便宜的质量肯定不好,所以价格看好以后再购买。
4、是否受潮
在挑选腰果的时候,还需要看一下有没有受潮,可以先品尝一下,避免购买到受潮的腰果,特别是有一些腰果已经黏腻,就不要再购买了,如果购买以后也需要注意正确的保存方法,最好能够放在密封罐子里保存或者放到冰箱冷藏室里面保存,也可以放进通风阴凉处保存。
以上就是关于腰果的一些介绍了,市场上腰果的价格比较昂贵,一斤五十到一百元不等,营养物质比较丰富,深受年轻人的喜爱。
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