炭疽病
【发病特征】主要为害病叶,果实和茎秆也可被害。叶上病斑两面生,圆形或近圆形,直径2-6毫米。病斑中央黄白色,边缘红褐色,病部薄脆,干燥时易破裂穿孔,后期病部长出许多黑色小点,为病菌的分生孢子盘。茎上病斑长圆形,中央淡褐色,边缘黄褐色。天气潮湿时病部易腐烂。
【发生规律】病原为人参生炭疽菌,属半知菌亚门,炭疽菌属真菌。病菌以分生孢子盘和菌丝体在病株残体上越冬,或以分生孢子附着在种子上越冬。翌春条件适宜时,分生孢子借风雨传播引起初侵染,生长季可发生多次再侵染。高温、干旱有利于病害发生,7-8月为发病盛期。
【防治方法】①秋后清除地上部茎叶并集中烧掉。②春季植株完全展叶后喷1次1:1:160波尔多液保护,发病期选喷75%百菌清500倍液或50%代森锰锌600倍液1-2次。
洋参疫病
【发病特征】植株各部位均受害。被害叶片及叶柄呈水浸状,暗绿色,如开水烫过,后病部变为黑绿色,软化下垂。根部受害后呈黄褐色软腐,根皮易于剥离,内部黄褐色,并呈现深黄褐色花纹,发出腥臭味。后期参根外附有白色菌丝,黏附着成团的土块。
【发生规律】病原为恶疫霉,属鞭毛菌亚门,疫霉属真菌。病菌以卵孢子或菌丝体在病残体上或土壤中越冬,成为翌年初侵染来源。风雨、流水是病害的主要传播途径。6-8月平均气温在20℃以上,土壤湿度在40%以上时,病害通常会流行。土壤较黏重、植株过密及通风透光不良有利于病害发生。病情严重时造成植株大面积死亡。
【防治方法】①6月中旬喷施1:1:160波尔多液保护。②雨季用50%代森锰锌600倍液、40%代森铵800倍液或200倍农抗120等喷雾3-4次。
菌核病
【发病特征】为害3年生以上参根。参根呈病黄褐色,浸润状,内部组织软腐,外部生少许白色绒毛状菌丝体,后期病部形成鼠粪状,不规则的菌核。最后根内组织腐败消解,只留下外皮。前期地上部分与健株无区别,后期萎蔫枯死。
【发生规律】病原为菌核菌,属于子囊菌亚门,核盘攻属真菌。病菌以菌核在病株残体上和土壤中越冬。翌春当土温适宜时,菌核萌发侵染参根发病。6-8℃最有利于菌核病的发生,上温超过15℃,病菌生育受到抑制,病情停止发展。
【防治方法】在下防寒土之后,用500倍液的多菌灵进行畦面、作业道、地四周消毒,经常疏通作业道,挖排水沟,松土降温,加强田间检疫,及时发现并拔除病株,用多菌灵400-600倍液、多抗霉素150倍液喷施。
鼠鸟虫害
【危害特征】主要有地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄等虫害,还有鼠和鸟咬食幼苗、茎杆和根部,山雀、花面鼠吃果实和种子,鼹鼠、田鼠掏食参根作洞穴为害。
【防治方法】包括捕杀或毒饵诱杀害虫,养猫以捕猎老鼠,用草人、彩旗、鸣炮等驱逐虫害。
综合防治
1、参地不能重茬,应有2~3年以上的轮作或休闲。
2、种过玉米、马铃薯和蔬菜的地,不能接着种植西洋参。
3、土壤须风化腐熟和熏蒸消毒处理。
4、每年冬天都要清理、消毒作业道和参床表面,作业道上可用硫磺粉剂或硫酸铜液灭菌,防止人为传播病害。
5、种子沙藏育胚时,用种子重量0.3%的克菌丹拌种,隔1~2月应适当翻晾防止病菌污染。
6、地上部分病害主要靠喷药预防和治疗。美国从5月下旬开始每隔7~10天喷药一次,全生长期共喷药12~15次,我国应重视这一防重于治的原则。