莲藕几月份成熟收获?什么季节种植?
一、莲藕几月份成熟收获?
大部分莲藕在秋季成熟,主要在7-10月份收获上市,有些晚熟莲藕可能在越冬后才上市,但由于我国的莲藕种植技术较为成熟,且莲藕的品种多样,基本上在一年中的每个季节都可以吃到莲藕。
莲藕成熟后应及时收获,一旦错过了收获季节,莲藕就会烂在淤泥中。由于莲藕非常容易折断,又分为浅水莲藕、深水莲藕等,因此要特别注意采收,当地上部立叶大部分枯黄,藕已充分成熟时可陆续采收。如果藕发黑、有异味,则不宜食用。
二、莲藕什么季节种植?
莲藕适合种植的时间是在3-4月份,而它适合的温度是在20-30度,因此要想种植莲藕最低的温度也要在15度左右,要不然就很难存活下来,因为南方和北方的地域温差比较大,南方是在2-3月份比较合适,而北方则是4-5月份。
三、莲藕产地主要在我国哪个省?
莲藕在江苏、浙江、广东、湖北、山东、河南、河北等地均有种植,其中湖北莲藕非常出名,湖北也有很多跟莲藕有关的美食。金湖荷藕肉质肥厚、清脆香甜、淀粉含量丰富,营养价值比较高。
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是生活中一种常见的蔬菜,每逢秋季是莲藕成熟的季节,根叶、花须、果实都很有价值。莲藕生长在水里的淤泥里,亩产有四、五千斤左右,好的品种亩产可达上万斤。
以上就是关于莲藕的一些介绍了,莲藕在我国种植广泛,南北种植莲藕的季节时间是不同的,秋天和冬天是食用莲藕的最佳季节,这两个季节的莲藕肉质饱满,营养美味。
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