薄荷叶能吃吗?怎么吃?
薄荷叶能吃吗?怎么吃?
薄荷叶能吃。薄荷不仅可以观赏,它的嫩叶还可以食用、入药。薄荷因为含有薄荷醇,可以起到清新口气等多种作用。
常见吃法:
1、薄荷汁
薄荷汁就是直接将其榨汁,但是对于觉得薄荷过于清凉的人群,可以在其当中加入一些调味剂,符合自己的口感后再进行饮用。在炎热的夏天,薄荷汁可以有效地清凉解暑,预防中暑等。
2、薄荷汤
首先将薄荷叶清洗干净,而后将其放入烧开的水中,等用水焯过之后,放入盐等调味剂,然后凉拌食用,这样食用可以健脾开胃、解毒败火的功效。
3、薄荷粥
在平常食用的白粥当中加入薄荷叶,此时喝粥可以品尝到薄荷淡淡的清凉,还可以有效地起到清热解毒的作用。
注意:食用薄荷也需要根据个人体质的不同情况来判断,大家不要盲目的食用过量了。
薄荷常见品种介绍
1、留兰香薄荷
留兰香薄荷是市面上非常常见的薄荷品种,叶子气味比较清香,有点类似于牙膏和口香糖中的薄荷香味,可以食用。
2、胡椒薄荷
胡椒薄荷非常清凉,味道中有有淡淡花椒味,可以食用。
3、英国薄荷
英国薄荷味道,开始会比较刺激,很清凉,后面会温和一些,常用来做料理。
其实薄荷叶的吃法和品种还有很多,不是每一个品种都可以食用的,其大家食用的时间和用量也需要多多注意!
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