葡萄柚如何剥皮?有哪些挑选技巧?
一、葡萄柚如何剥皮?
1、直接手撕
葡萄柚的皮其实是很容易剥掉的,就像剥橘子那样,把它的皮直接用手撕开来就可以了,但是在剥皮的时候要注意的是,先在橘子柚的顶部用大拇指抠进去,抠开以后再顺着皮纹撕开来,这样的话会容易一些,如果直接将其掰开的话会比较费劲。用手直接将它的皮撕掉是最常用的剥皮方法。
2、用刀切
如果自己的手劲比较小,感觉不能将葡萄柚的皮直接剥的话,那么还可以选择用水果刀来帮忙,直接用水果刀将葡萄柚一切两半,然后再把半边葡萄柚再用刀切,直到一个葡萄柚被切成8份,然后再顺着它的底部将皮撕掉就可以了,这样的话剥皮的就简单了很多,这种方法是比较常用的一种剥皮方法,也是比较简单的。
二、葡萄柚有哪些挑选技巧?
1、拍打
轻轻拍打葡萄柚,选择果实坚实、紧致的葡萄柚,成熟度高,同时也最新鲜。如果是成熟的葡萄柚且果实较为紧密,就会发出“嘭嘭”的声音,但是如果是不新鲜的葡萄柚,拍打表皮时发出的声音就会很闷沉。
2、看色泽
应选颜色饱满的葡萄柚,其果汁含量丰富,且新鲜。
3、看果皮
注意挑选果皮结实、平滑、纹路光洁的葡萄柚。大多数葡萄柚果皮颜色都是黄色的,只有少部分果皮有的颜色才呈现淡红色,所以说我们在购买葡萄柚的时候,应注意观察葡萄柚外皮的颜色。
4、掂重
将葡萄柚拿在手中,较沉且厚实的葡萄柚通常果汁的含量会更丰富。
在上文,小编给大家详细分享了两个葡萄柚的剥皮方法,简单又方便,爱吃这种柚子的朋友可以进行尝试。另外,小编还介绍了一些葡萄柚的挑选技巧给各位,喜欢买这种柚子吃的朋友可借鉴学习。
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