秋天什么鱼肥美好吃

秋天什么鱼肥美好吃？

1、黄花鱼

黄花鱼不仅肉质鲜美嫩滑，它的营养也非常丰富，多吃黄花鱼对身体有很多的好处，秋季是其肥美季节，买些来吃非常不错。

2、草鱼

草鱼是传统四大家鱼之一，秋季的草鱼摄食欲望强，且食量非常的大，因此这个季节的鱼非常的肥美。

3、黄辣丁

黄辣丁每个地方的叫法不同，这是一种淡水鱼，外形比较独特，通体透黄，一般是栖息在河流湖泊中，身上无鳞片，鱼刺比较少，也没什么腥味，秋季非常肥嫩，吃起来很不错。

4、桂鱼

桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，是淡水鱼中的极其珍贵的一种鱼，营养高，且肉质鲜嫩，刺少肉厚，每年的春季、秋季最肥美，被称为“时令珍鲜”。

5、秋鲅鱼

鲅鱼有春鲅鱼和秋鲅鱼之分，鲅鱼经过夏季的休养后，秋季时极其的肥而鲜，尤其是做成熏鲅鱼，既是美味的小吃，又是解馋的下酒菜和下饭菜。

6、鲈鱼

秋天正是吃鲈鱼的季节，此时的鲈鱼不仅肉嫩，且鱼肚非常的肥美，特别是鲈鱼的鱼刺很少，鲜味重腥味淡，符合大多数人的口味。

7、鲤鱼

秋季的鲤鱼相当的肥壮，同时也是所有鱼类中，营养吸收率最高的鱼类之一，鲤鱼的蛋白质含量很高，并且还属于高质量的优质蛋白质，是营养非常高的鱼。

以上就是秋天吃鱼的介绍了，秋季肥美的鱼非常的多，而以上都是很常见，接受度很高的鱼，话说你喜欢吃哪一种？

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