立秋是秋季开始吗?有什么习俗?
一、立秋是秋季开始吗?
立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点。一般在每年公历8月7或8日。立秋表示季节转换的开始,但气温并不会立马降下来,立秋还处于三伏天当中,气温还是非常炎热的。
我国各地的海拔、纬度不一样,实际上是不可能在立秋这天同时进入秋季的。立秋并不等于入秋,气象学上的规定,连续5天的日平均气温低于20℃才算入秋。
二、立秋在饮食上有什么习俗?
1、啃秋
在立秋有“啃秋”的饮食习俗,所谓的啃秋其实就是吃西瓜。西瓜秋天吃容易寒气入体,引起胃肠道的不适。“啃秋”其实是和夏天说再见,招手迎接秋天的到来。
2、贴秋膘
经过了夏天,人们都瘦了一圈,所以立秋之后要贴秋膘,把夏天减去的肉都补回来,这样才能有十分强壮的身体抵御越来越冷的秋天。所谓的贴秋膘其实就是吃各种肉,比如红烧肉、炖猪蹄、炖鸡汤、酱大骨头等等,多吃这些肉类就是贴秋膘了。因此到了立秋的时候,家家户户都会准备各种大鱼大肉,既是庆祝立秋,又是增加营养。
3、喝秋茶
到了立秋,很多地区会喝秋茶。喝过茶的人都知道,茶一般分为绿茶和红茶,而在春夏的时候是比较适合喝绿茶,到了秋冬季则是喝暖胃的红茶比较合适。所以在立秋的时候,大家就会用红茶代替夏日的绿茶,泡上一壶秋茶,每人一杯品尝红茶的茶香。
4、吃秋食
秋食其实就是面食,在南方把馄饨作为立秋时候吃的秋食,而在北方则是以饺子为代表。所以到了立秋的时候,吃饺子或者吃馄饨迎接立秋的到来。
以上就是关于立秋的相关介绍了,立秋开始,天气就逐渐凉爽,要注意吃一些降火气、除秋燥的食物,像山药、秋粥、肉类等等食物,这样我们才能内心宁静,心情舒畅。
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