糯米糍荔枝为什么叫糯米糍?
一、糯米糍荔枝为什么叫糯米糍?
糯米糍荔枝之所以叫做这个名字的原因是因为它们的味道有点儿类似于我们平常吃甜糯米,就是比较柔软,而且味道也是比较香甜的那种,它一般都是在每年的5月份到6月份的时候成熟,然后在6月份到8月份之间上市。
二、糯米糍荔枝有何特点?
该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。
三、荔枝不能和什么同吃?
1、荔枝不能和黄瓜、动物肝脏、牛奶、胡萝卜等一起吃,否则可能影响食物营养价值,引起不适症状。荔枝不能和黄瓜一起吃,因为荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C的分解酶,如果两者同时食用的话,荔枝中的VC就会遭到破坏,失去原有的营养价值。
2、另外荔枝和动物的肝脏是不能同吃的,因为动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可以使荔枝中的维生素C氧化,使两者的营养价值都降低。另外荔枝不能和牛奶一起吃,因为牛奶有丰富的蛋白质,如果和荔枝同吃的话,会使胃中的蛋白质凝结成块,影响吸收,降低牛奶的营养价值,个别体质吃多了以后,还会引起腹泻。
3、荔枝和胡萝卜不能同吃,因为胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,这种物质可以破坏荔枝中的维生素C,而且降低它原有的营养价值。
从上文我们可以知道,之所以糯米糍荔枝叫糯米糍,主要原因在于其味道跟我们平时吃的甜糯米味道相似。荔枝虽说好吃,但最好还是不要跟上面的一些食物同时吃,这样会有一定影响。
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