木瓜牛奶的做法
一、木瓜牛奶的做法
材料:木瓜一颗;纯牛奶1-2袋/瓶;蜂蜜或者白糖少量。
1、首先将木瓜切开,去籽,洗净。
2、放入锅内,隔水蒸煮20分钟左右,如果你有专门的蒸锅就更好了。木瓜含有木瓜酶,在食用前,最好蒸煮一下,因为木瓜酶会使蛋白质凝结,不利于吸收。
3、将蒸煮好的木瓜,取出;去皮(不去也是可以的,或者用勺子将果肉挖出);切块,装盘,备用。
4、将锅洗净,备用;可以先在锅内倒入薄薄的一层水,然后在倒入牛奶;倒入牛奶后,小火煮至小沸;注意:牛奶的选择最好是纯牛奶,煮牛奶的过程中不要盖锅盖。
5、放入木瓜块,继续小火慢炖,10-20左右即可,取出食用。
6、如果你喜欢甜口的话,可以加入点白砂糖或者蜂蜜。注意:放蜂蜜的时候,最好在牛奶木瓜是温的情况下,再放。
二、木瓜的常见吃法
1.直接食用。可以把木瓜切成几瓣,然后去皮,最后去籽生吃,生的木瓜可不能这么吃,木瓜是要成熟才能直接食用。
2.可以稍微加工一下,如果不觉得麻烦的话,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。
3.木瓜蒸牛奶,女士们可以多多食用,这种吃法可以达到美容的效果,木瓜蒸牛奶的做法:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即是清甜可口的木瓜饮料。
4.木瓜蒸雪蛤的做法:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。
炎热的夏季已经来临,人们开始厌倦了油腻的饮食。而火辣的太阳更是许多女生的天敌。而这时候牛奶木瓜可以说是夏季女生最爱的饮品之一了。不管是牛奶还是木瓜都对女生的皮肤有很大的益处。
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