冬虫夏草一级、二级、三级的区别是什么

冬虫夏草一级、二级、三级的区别是什么？

冬虫夏草一级、二级、三级的区别是什么?

1、重量区别

冬虫夏草通常分为特级、一级、二级、三级，一般等级越高，个头越大。其中特级冬虫夏草规格为1.6根/克，一级虫草(2根/克)，二级虫草(3根/克)，三级虫草(4根/克)。

2、价格区别

一般个头越大，冬虫夏草越贵，一级冬虫夏草因为个头肥大，虫体饱满，价格也最为昂贵，三级个头小，价格相对便宜。

3、品相区别

品相要比重量等级复杂一点，需要从“形、色、味、干”四个维度去进行综合评判。形：外形优质的冬虫夏草草头较短、虫体饱满、纹路清晰。色：冬虫夏草以颜色金黄纯正为佳，颜色暗沉或淡而无色则属于色泽较差。味：正宗的野生虫草会有淡淡的类香菇味，稍微带点腥味。干：即冬虫夏草的干度。冬虫夏草一级品相是最好的，三级品相最差。

冬虫夏草怎么分辨真假?

1、看草头

草头颜色变化有明显的渐变效果，草头两端深中间浅，但整体还是深褐色带黄色。

2、看虫体

整体为金黄色，头部、尾部为淡黄色，有明显的蝙蝠蛾幼虫的特点。

3、看脚

真的冬虫夏草一般是有四对，八只脚，清晰排列在腹部之下。而假的要么数量不对，要么看不清楚，形状模糊。

4、看眼睛

真草的眼睛较小，分布在虫体两侧;而假草眼睛亮且大，非常明显。

5、闻味道

冬虫夏草味道比较像香菇，味道特殊却不反感，但不少商家用面粉及化工原料合成冬虫夏草。

6、看汤色

冬虫夏草水清澈、透亮但有淡黄色，炖汤不会融化，如果是合成冬虫夏草，汤炖好了，冬虫夏草也没了。

以上就是关于冬虫夏草等级的介绍了，冬虫夏草作为从古至今流传下来的草本之一，价格一直较高，在购买时务必注意挑选。

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