早大梅杨梅介绍
早大梅杨梅介绍
早大梅杨梅是临海本地水梅的变异良种,因此又叫临海早大梅,是早中熟鲜食和罐藏兼用品种。早大梅杨梅6 月中旬成熟。果实成熟时紫红色,单果重15~16g,肉质致密,质地硬,甜酸适度,可溶性固形物11.0%、总糖1.06%,可食率为93.8%。
该品种栽培4~5年生始果,高产、稳产,大小年现象不明显,抗病性强,耐贮运。果实采后存放1昼夜仍保持原果色,是很有发展潜力的品种,1989年通过鉴定命名。
杨梅还有哪些品种?
1、东魁杨梅
东魁杨梅又叫做乒乓杨梅、东岙大杨梅、巨梅,是晚熟鲜食品种。7月上旬成熟,果实成熟时深紫红色,单果平均重 25g ,最大57.5g ,可溶性固形物12%~13.6% 、总糖9.5%~10.6% 、总酸1.36% ,可食率92%,汁味浓甜,口感上乘,硬度高,耐贮运。
2、荸荠种杨梅
荸荠种杨梅是中熟品种,可鲜食与榨汁、罐藏加工,为中国杨梅主栽品种之一。 因果实成熟时呈紫黑色且有光泽,酷似老熟荸荠而得名。荸荠种杨梅可食率95% ,味甜多汁,离核性好。
3、黑晶杨梅
黑晶杨梅是中熟品种。产地浙江温岭市,6月下旬成熟。果实成熟时紫黑色,具光泽。果顶凹陷,果柄突出呈红色,具明显纵沟,单果平均重20.4g ,黏核,果核大,可食率 90.6% ,可溶性固形物 11.5%、总糖 10.6% 、肉质柔软,汁液多,甜酸适口,口感佳。
4、丁岙杨梅
丁岙杨梅是早熟鲜食品种,6 月上旬成熟。成熟果实紫红色,果柄黄红色圆球形突起。果柄长,果实固着力强,宜带果柄采摘。肉柱顶端圆钝,肉质柔软多汁,酸甜适口,味道鲜美,可溶性固形物 11%,总酸0. 83%,可食率为 95. 5%。
5、晚稻杨梅
晚稻杨梅为晚熟品种,7 月上旬成熟。单果平均重12g 左右,可溶性固形物 12. 5%,可食率为96%,富含香气,可鲜食与加工。
以上就是关于早大梅杨梅介绍了,我国杨梅品种非常的多,早大梅杨梅对比东魁杨梅、荸荠种杨梅,是很少见的,很多人都不知道,话说你吃过早大梅杨梅吗?
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