山东大蒜有哪些主要产区?我国主要大蒜产区在哪?
一、山东大蒜有哪些主要产区?
(1)济宁市金乡县、聊城市茌平县、菏泽市成武县、济南市商河县、东营市广饶县、济宁兖州漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、潍坊市、安丘市。
(2)金乡县是我国著名的大蒜之乡,种植大蒜的历史已经有2000年左右,常年种植的大蒜面积有70万亩,年均产量为80万吨左右,大蒜产品出口至160多个国家和地区。
(3)若按照皮色来区分,金乡大蒜可分为白皮大蒜、紫皮大蒜。
二、我国主要大蒜产区在哪?
(1)山东省
大蒜的种植面积约为150万亩,以金乡为中心辐射菏泽、苍山、临沂等地区。
(2)江苏省
大蒜的种植面积约为120万亩,主要种植地区为邳州、丰县、射阳、盐城、铜山、贾汪。
(3)河南省
大蒜的种植面积约为90万亩,主要种植地区为杞县、中牟等。
(4)河北省
大蒜的种植面积约为40万亩,主要种植地区为永定周边地区。
(5)云南省
大蒜的种植面积约为40万亩,主要种植地区为大理州。
我国有很多大蒜产区,在购买大蒜的时候首先要看它的颜色,大蒜的蒜皮有白色和紫色两种。一般来说我们挑选紫色的大蒜比较好,这种大蒜蒜味比较浓,杀菌的效果也要比白色的大蒜也好。
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