枇杷是什么季节的水果?如何挑选好吃的枇杷?
一、枇杷是什么季节的水果?
枇杷从严格意义上来讲,应该算是夏天的水果,一般枇杷树会在秋天或者是初冬的时候开花,结果是在每年的春天,要想琵琶完全成熟的话,一般都是在初夏的时节,也就是说每年的结果时间大约在3月份到4月份的时候,如果要想枇杷成熟上市的话,基本是在6月份左右,而这个季节也正好是夏季的开始。
我们国家的地域广阔,所以很多地方的气候还是有一定的差别的,因此枇杷的成熟时间也会有一定的差别,所以枇杷的成熟季节还是要根据具体情况来进行分析的。
二、如何挑选好吃的枇杷?
1.看颜色
挑选枇杷时要先看枇杷的颜色,一般枇杷的颜色越深表示口感也就越甜,其成熟度越高,如果枇杷颜色淡黄或青黄,多表示成熟度不够,口感可能比较酸。
2.捏软硬
挑选枇杷是还可以捏一下它的软硬,成熟度枇杷富有弹性,且捏起来比较软,而成熟度不高的枇杷捏起来比较硬,而且果皮很难撕下来。
3.看底座
挑选枇杷时还可以看一下枇杷的底座,比较新鲜、成熟度高的枇杷底部浑圆,肚脐接近五角星状;而枇杷个头偏小或长得不匀称,这样的枇杷可能吃起来也会比较酸。
枇杷品种很多,不同枇杷的品种,口感也是不一样,6月的枇杷是一年当中最好吃,水最充足,酸味最少,甜味最多的时候。
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