我们常吃的草莓,其实是它的什么部位?
一、我们常吃的草莓,其实是它的什么部位?
成熟的草莓表面呈红色,表面上还有许多像芝麻粒一样的颗粒,闻起来有一股清香,吃起来又酸又甜、肉嫩汁多、芳香味浓。其实我们平常吃的是草莓的花托,它表面的小颗粒才是草莓的果实。
草莓是由草莓苗上的花托发育而成的,而真正的草莓果实其实是草莓外表上一粒一粒的小种子,像苹果、梨这些水果种子都是包裹在里面的,而草莓的种子却是裸露在外面的,因此草莓也被称为“聚花果”,这类果实都是由花托发育而成的。
二、草莓什么时候采摘?
一般来说,草莓的成熟时间大概是二月份到三月份,真正的大丰收的时间是四月份到五月份,但是根据不同地区不同的物候期,草莓上市的时间也存在些许差异。
草莓适宜生长在20℃~26℃的温度中,在春季气温上升到5°以上时,植株开始萌芽。一般来说,在南方地带,由于温度回暖的比较快,通常2月份下旬就开始萌芽,四月份上中旬开花,5月份中下旬就可以采收了。在北方地带,由于较早进入冬天,冬季休眠的时间较早,提前完成了冬季休眠的草莓相对于南方的草莓来说,成熟时间会更早一些。
不过现在大多数地区都是使用大棚种植,也就是温室栽培,温室的温度条件可以自己控制,所以草莓的成熟时间也可以适当的提早,一般一月份开始结果,三四月份就已经能达到成熟的高峰期了。
以上就是草莓部位的介绍,草莓是一种喜欢充足光照、肥沃土壤且不耐旱的水果,含有多种维生素和营养物质,深受消费们的喜爱。大家在吃草莓的时候,一定要清洗干净。
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