瓜子产地主要在哪个省?
瓜子产地主要在哪个省?
1、新疆
新疆瓜子原产地是新疆的阿克苏地区,在呼伦贝尔市阿荣旗、甘肃庆阳、兴安盟科右前旗、黑龙江等地区也有大量的种植。新疆瓜子的口味也有很多,有焦糖味瓜子、五香味瓜子等。新疆瓜子产地中,新疆阿勒泰地区的葵花籽品质极佳,当地日照充足、昼夜温差大、土壤肥沃,为瓜子的生长和成熟,奠定了夯实的基础。
2、内蒙古
内蒙古盛产瓜子,此地位于北纬44度,年日照率73%,用矿泉水灌溉,使用有机肥,无虫害,瓜子颗粒长。手剥大瓜子就是产自于这里。内蒙古瓜子产地中,内蒙古赤峰等地产的品质极佳。
3、黑龙江
黑龙江是我国瓜子主要产地省份之一,其中最出名的就是肇州大瓜子,是全国农产品地理标志,中国国家地理标志产品。肇州大瓜子的颗粒十分饱满,种皮为黑色,没有虫眼,个大皮薄,在嗑食时果皮为开裂为长条型,商品性状好,是做炒货的佳品原料。
瓜子购买时怎么挑选?
1、瓜子等大小均匀的瓜子,基本是机器筛选了,若是瓜子大小不一,一般品质则差一些。购买时要选择饱满的,捏起来比较紧实的瓜子果仁比较饱满。
2、购买瓜子时可以搓一搓,是为了防止买到颜色的陈瓜子,搓一搓看颜色如果有明显褪色,可能是加了颜料来炒了,而且还会出现花皮的情况,颜色严重的话,可能手上都会有色素。
3、买瓜子的时候用手抓一抓,如果抓起来手感非常清爽,说明瓜子比较干燥,水分较干,吃起来口感更香脆。如果手是干爽的,但是抓起来的瓜子粘手的话,就说明瓜子受潮了。当然了,买瓜子最好的挑选方法就是尝一尝了。
以上就是关于瓜子产地省份介绍了,购买炒瓜子时,选择原味瓜子,大小均匀,个头饱满,表面乌皮不花面的瓜子时最优质的炒瓜子。
关于瓜子产地的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。