盘点全国最有名气的包子有哪些?
1、天津狗不理
提到包子,很多人都会想到“狗不理”,狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究。
2、南翔小笼包
很多人去上海旅游之前,肯定都会搜索旅游攻略,而当地名小吃推荐中,必有南翔小笼包,南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
3、开封灌汤包
开封灌汤包是河南省开封市的特色小吃。开封小笼灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口。
4、广东叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。
5、韩包子
韩包子是四川成都地方传统小吃之一,从创业已有一百多年的历史了。
6、新疆烤包子
新疆特色食物,做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。
7、北京庆丰包子
包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。
8、鲁西南水煎包
水煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。
除此之外,奶黄包、生煎包等都非常受欢迎,相信对于会吃的朋友来说,上面这些有名的包子已经都尝过了,你们觉得哪种最好吃呢?
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