小寒节气吃什么传统食物

小寒节气吃什么传统食物？

1、糯米饭

在南方，糯米是男女老少喜爱的食物，小寒这天很多地方有吃糯米饭的习俗。是因为糯米性温，含糖量也比大米要高，有驱寒的作用，所以在小寒如此冷的天气里最适宜食用。

2、羊肉

羊肉肉质细嫩且含有较高的蛋白质以及丰富的维生素，食用之后很容易消化吸收，在小寒前后多吃一些羊肉，有助提高身体免疫力和抗寒能力，因此，常有“要想长寿，多吃羊肉”的说法。

3、牛肉

小寒之后天气愈加寒冷，此时人们会想到多吃肉来补充身体的能量，其中牛肉就是不错的选择，牛肉中富含蛋白质，以及氨基酸，可以提高人体抗寒能力，且牛肉有暖胃的作用，是寒冬补充营养的好食材。

4、粥

小寒节气过后，大家都要喝粥，粥是重中之重，小寒第一宝就是粥，粥含有大量的营养物质，简单的一碗粥，包括了很多杂粮，以及干果，这些汇聚到一起，则有和胃、补脾、养心、清肺的功效。

5、甜酒鸡蛋

甜酒鸡蛋是客家妇女坐月子时的必吃食物，冬天天气寒冷的时候，常吃它来暖身驱寒，是对女生非常好的食物，常吃脸色红润，手脚不冰凉，小寒天气寒冷，温度低，吃甜酒鸡蛋可以防寒保暖。

6、桂圆

冬季天寒地冻，除了要吃一些肉类来增加热量外，其他的如桂圆和红枣这一类温热的食材也可以吃一些，红枣和桂圆可以补血益气，尤其是冬季手脚容易冰冷的人士要多吃。

以上就是关于小寒节气传统食物的介绍了，小寒要多吃一些温热的食材，适量的“冬补”一下，可以防寒保暖，对于小寒食物你还有什么要补充的吗?

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