大雪节气吃什么?各地大雪节气谚语有哪些?
大雪节气吃什么?
1、白萝卜
俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。充分说明冬天吃萝卜,对健康是有益的。萝卜在民间素有“小人参”之美称,它不但营养丰富,还有较高的食疗价值。
2、腌咸货
俗语有云:“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
3、大白菜
冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果,这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。
4、西葫芦
西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。
各地大雪节气谚语有哪些?
先下大片无大雪,先下小雪有大片。(豫)
先下小雪有大片,先下大片后晴天。(鲁)
沙雪打了底,大雪蓬蓬起。(赣)
落雪是个名,融雪冻死人。(赣)
落雪见晴天,瑞雪兆丰年。(晋)
冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。
寒风迎大雪,三九天气暖。(冀)
大雪不冻,惊蛰不开。(苏、皖、赣、鄂、湘、贵、京、冀、晋)
霜重见晴天,雪多兆丰年。(山西太原)
大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这个时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响,大家一定要注意防寒保暖。
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