姬松茸什么时候上市?几月份采摘?
姬松茸什么时候上市?几月份采摘?
属于一种中高温菇类,在我国主要分布于陕西、福建、浙江、新疆、上海、青海、云南、台湾、黑龙江、河北省。姬松茸一般是在春秋季节收获,姬松茸喜温、喜湿、喜通风,现在在我国也多有人工种植。根据姬松茸的生长习性,通常选在春季或者秋季的时候种植,如果是春季的话,清明节前后种植最佳。如果是秋季的话,具体时间为立秋到11月份。
姬松茸怎么挑选?
1、看外形
优质的干姬松茸外形一致,大小均匀,外形完整,菇腿饱满,伞盖褶皱紧密。劣质的干姬松茸菇腿细长,肉质薄,外形不一致,伞盖不完整,表面褶皱少。
2、 看颜色
优质的干姬松茸色泽金黄。如果是颜色偏暗,偏深的一般是陈旧的干姬松茸,不要购买。
3、 闻气味
优质的干姬松茸带有类似杏仁的清香;没有香气,有其它异味的一般是质量比较差的干姬松茸。
4、 尝滋味
优质的干姬松茸泡发后,口感脆嫩,不软烂,滋味浓郁,无异味。口感差,不易嚼烂,没有香气,吃起来偏老的都是质量差的干姬松茸,不要购买。
综上就是姬松茸的一些介绍,大家不要看到姬松茸和松茸只差一个字,其实这两者完全不同。
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