什么是真正的土鸡?饲养成本是多少?
什么是真正的土鸡?
第一,必须是本地品种,非杂交鸡。
国内很多地区,本地鸡的肉质比较好。杂交鸡的生长速度特别快,但肉质比较差。
本地鸡同杂交鸡肉质上的差距,用相同的养殖方式也不能改变。
第二,鸡必须是自由采食和纯粮食喂养。
很多人把粮食喂养出来的鸡,笼统地称为土鸡。严格的说,这并不正确。
单靠粮食并不能保证土鸡的肉质。要想土鸡的肉质好,必须散养让其自由采食一些昆虫和草籽之类的东西。
土鸡有足够的活动空间,肉质才会好。
第三,自繁自养。
养殖的土鸡自由活动和繁殖,这样才能保证鸡的品质。人工孵化出来的鸡苗,很多都是杂交鸡。
让鸡自然孵化繁殖,优胜劣汰,尽量少用药物干预。
做到这几点养出来的鸡,才能称为正宗土鸡。这种方式,养殖成本极高,鸡必须养殖一年以上才能走向市场。一年的鸡正处于产蛋高峰期,普通的农户一般舍不得卖。
土鸡的饲养成本是多少?
土鸡的饲养成本所包含的地方很多,主要包括下面:
一是鸡苗价格,平均一只鸡苗在3元/只。
二是饲料。土鸡是采用散养的模式,故而饲料成本相对要低,而饲养的周期相对较长,大概6个月左右。在引进鸡苗的前100天,平均每天的饲料成本0.1元,小计10元;后80日,平均每天的饲料成本为0.15元,小计12元。最后,总计饲料成本为22元。
三是防疫和治疗费用,平均一只0.8元。
四是水电费,平均一只土鸡0.5元。
最后,总的饲养成本为:26.3元。
土鸡的饲养成本比较高,平时除了喂一些食物以外,都会吃虫子、草籽、菜叶等食物,完全散养,也不喂饲料,肉质好,没有喂抗生素,安全绿色。
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