中秋节为什么也叫团圆节?中秋除了吃月饼还吃什么?
中秋节为什么也叫团圆节?
中秋节这天皓月当空,月色皎洁。在肚带,古人常把圆月视为团圆的象征,古往今来,也常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。因此,中秋节即被成为团圆节。《西湖游览志余》中说:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”
中秋节除了吃月饼还吃什么?
1、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻。
2、团圆馍
陕西西安一带,每到中秋节,当地每家都会做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。
3、田螺
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
4、板栗
板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。
5、藕盒
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
6、石榴
中秋正是石榴成熟的季节。因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。
总的来说,中秋节作为我国重要的传统节日,其历史文化悠久,饮食文化也是底蕴十足。因此,不爱吃月饼的小伙伴们,可以选择其他的一些食物,同样也可用于欢度中秋之意。
关于中秋饮食的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。